Πέμπτη, 3 Ιουλίου 2014

Χάστε 10 κιλά σε 15 ημέρες με τη νέα δίαιτα της Nasa!

Χάστε 10 κιλά σε 15 ημέρες με τη νέα δίαιτα της Nasa!


Όλοι  θυμόμαστε τη λεγόμενη δίαιτα της NASA που είχε κάνει θραύση τη δεκαετία του 1980 και ήταν εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των αστροναυτών! Η δίαιτα αυτή απλή και αποτελεσματική βρισκόταν  επί δεκαετίες στην πρώτη γραμμή των διαιτολογίων, σε διάφορες παραλλαγές. Σήμερα επιστρέφει σε μια νέα της παραλλαγή και υπόσχεται  απώλεια έως και 10 κιλών σε μόλις 2 εβδομάδες

Η δίαιτα της NASA ανήκει στις λεγόμενες χημικές δίαιτες, στις δίαιτες δηλαδή αυτές που σε σύντομο χρονικό διάστημα υπάρχει απώλεια βάρους μεγαλύτερη από αυτή των 4 κιλών που προτείνεται ως ο ιδανικός μέσος όρος το μήνα. Τα κιλά χάνονται, γιατί ο οργανισμός υποβάλλεται σε διάφορα χημικά σοκ. Δηλαδή, αν κάποιος είχε συνηθίσει να τρώει τηγανητά και να πίνει ροφήματα πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες και τα κόψει μαχαίρι, ο οργανισμός υπόκειται σε ένα σοκ. Αυτά τα απανωτά σοκ “παίζουν” με τη χημεία του οργανισμού και τον βοηθάνε να απαλλαγεί και να δουλέψει επιταχύνοντας το μεταβολισμό και τις καύσεις.

Το συγκεκριμένο διαιτολόγιο NASA είναι κατάλληλο για γυναίκες αλλά και άντρες, καθώς μπορεί να προσαρμοστεί στα δεδομένα του καθενός. Διαρκεί 2 εβδομάδες και περιλαμβάνει 2 ημέρες αποτοξίνωσης – η μία την πρώτη εβδομάδα και η άλλη τη δεύτερη. Αποτελεί την ιδανική λύση για να απαλλαγείτε εύκολα και γρήγορα από τα περιττά κιλά, ενώ δεν σας περιορίζει στις εξόδους.

Δηλαδή, αν επιθυμείτε, έχετε και τη δυνατότητα να φάτε έξω με φίλους αλλά και να πιείτε ένα κρασί. Εδώ, όμως πρέπει να σημειωθεί ότι ακριβώς επειδή είναι προσαρμοσμένη στις συνήθειες και τις επιθυμίες μας, αυτό έχει αντίκτυπο στον αριθμό των κιλών που χάνουμε. Έτσι, αν, για παράδειγμα, δεν απαρνηθείτε τα γλυκά ή το κρασάκι σας, δεν θα χάσετε 10 κιλά, αλλά 7 με 8!

Όμως, στην περίπτωση που κόψετε το αλάτι, τη ζάχαρη από τα ροφήματά σας, το αλκοόλ και τα γλυκά, τα 10 κιλά είναι το λιγότερο που θα χάσετε.

Η συγκεκριμένη διατροφή περιλαμβάνει πολλές πρωτεΐνες, όπως αυγά και κρέας, αλλά όχι γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτια και γάλα. Επιπλέον, δεν έχει συγκεκριμένες ποσότητες. Δηλαδή  μπορείτε να φάτε απεριόριστη ποσότητα από σαλάτες και κρέατα, αν φυσικά τα καταφέρετε. Όσο για τα φρούτα, αν και κάθε μέρα είναι περιορισμένος ο αριθμός τους, την ημέρα της αποτοξίνωσης, που είναι εξολοκλήρου αφιερωμένη σε αυτά, τρώτε όσα θέλετε! Εκείνη, λοιπόν, την ημέρα μπορείτε να καταναλώσετε όση ποσότητα και ό,τι είδους φρούτα σάς κάνει κέφι

Το πρωινό είναι κάθε μέρα το ίδιο, εκτός των ημερών της αποτοξίνωσης. Έτσι, καθημερινά, το πρωί έχετε 2 αυγά όπως τα προτιμάτε με 2 φέτες ψωμί ή φρυγανιές ολικής άλεσης και 1 πορτοκάλι ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι.

Ως δεκατιανό, αν δεν μπορείτε να φάτε κατευθείαν όλο το πρωινό, μπορείτε να το μοιράσετε, ανάλογα με την όρεξή σας. Οι καφέδες, το τσάι και τα αφεψήματα βοτάνων επιτρέπονται, χωρίς περιορισμό
Ημερήσιο πρόγραμμα
Δευτέρα
Μεσημεριανό: 1 σαλάτα λαχανικών χωρίς λάδι και 3 αυγά
Βραδινό: 1 μερίδα κρέας χοιρινό χωρίς λίπος, 1 σαλάτα λαχανικών χωρίς λάδι
Τρίτη
Μεσημεριανό: 1 στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και 1 μερίδα πράσινη σαλάτα
Δείπνο: 7 φέτες ζαμπόν, κοτόπουλο που μπορεί να έχει μείνει από το μεσημέρι και σαλάτα
Τετάρτη
Μεσημεριανό: 1 μεγάλη σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σας και 1 τοστ με γαλοπούλα μόνο
Βραδινό: 1 ομελέτα με 2 αυγά, 5 φέτες ζαμπόν και 1 μεγάλη σαλάτα χωρίς λάδι
Πέμπτη
Μεσημεριανό: 1 σαλάτα τριμμένο καρότο, 1 βραστό αυγό και 7 φέτες γαλοπούλα
Βραδινό: Λαχανικά ωμά ή βραστά και κρέας μοσχαρίσιο
Παρασκευή
Μεσημεριανό: Σαλάτα με καρότα, ντομάτες, αγγούρια, λάχανο και 1 μερίδα κοτόπουλο
Βραδινό: 1 μερίδα κρέας ψημένο στη σχάρα
Σάββατο
Ημέρα Αποτοξίνωσης: Μόνο φρούτα, όσα και όποια θέλετε
Κυριακή
Μεσημεριανό: 1 μερίδα κρέας μοσχαρίσιο και σαλάτα
Βραδινό: 1 ομελέτα με 2 αυγά, 1 τοστ με γαλοπούλα και 1 πορτοκάλι
* Προσοχή! Για κάθε δίαιτα θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας

Χάστε 10 κιλά με τη δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού!

Χάστε 10 κιλά με τη δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού!

Το βιβλίο της διάσημης διατροφολόγου Haylie Pomroy The Fast Metabolism Diet κατατάσσεται στη Νο1 θέση των best seller στην κατηγορία fitness και αποτελεί τη νέα καυτή τάση στις δίαιτες!
Η δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού ή αλλιώς όπως είναι και ο αγγλικός της τίτλος The Fast Metabolism Diet, της αμερικανίδας διαιτολόγου, Haylie Pomroy, υπόσχεται θαύματα! Θαύματα τα οποία είναι δυνατό να επιτευχθούν.

Σύμφωνα με το συγκεκριμένο πρόγραμμα χάνεις 10 κιλά μέσα σε λιγότερο από ένα μήνα, μια που η συγκεκριμένη διατροφή ενισχύει το μεταβολισμό και να τον κάνει να λειτουργεί στο maximum ώστε να γίνονται σωστά όλες οι καύσεις.  Μοναδικό προαπαιτούμενο της δίαιτας είναι τα 20 λεπτά άσκηση κάθε μέρα-οποιουδήποτε είδους και οποιαδήποτε έντασης ταιριάζει στον κάθε οργανισμό!

Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι κατάλληλη από διαβητικούς και παιδιά, μέχρι χορτοφάγους!

Η δίαιτα είναι απλή και αποτελείται από 3 στάδια τα οποία επαναλαμβάνονται σαν κύκλος. Έπειτα το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να το διατηρήσουμε σαν πλάνο διατροφής το λιγότερο για 3 με 4 εβδομάδες.

Στάδιο 1
Δευτέρα & Τρίτη: 
Πολλούς υδατάνθρακες και φρούτα

Στάδιο 2
Τετάρτη & Πέμπτη: Πολλές πρωτεϊνες και λαχανικά κάθε είδους

Στάδιο 3
Παρασκευή, Σάββατο & Κυριακή: Όλα τα παραπάνω, και επιπλέον καλά λιπαρά και έλαια

Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε στη δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού 
Σιτάρι Αποφύγετε το σιτάρι και τα τρόφιμα που το περιέχουν όπως ψωμί, κράκερ, πίτες, δημητριακά, κέικ, μπισκότα, κ.λπ.

Καλαμπόκι 
Αποφύγετε το καλαμπόκι σε όλες τις μορφές - π.χ. tortillas καλαμποκιού, τσιπς καλαμποκιού, σιτηρών, καλαμποκιού, άμυλο καλαμποκιού, γλυκό καλαμπόκι, ποπ κορν, τα μεταποιημένα τρόφιμα που περιέχουν καλαμπόκι, κλπ.

Γαλακτοκομικά 

Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά σε όλες τις μορφές - π.χ. γάλα, τυρί, τυρί cottage, βούτυρο, γιαούρτι. Η χειρότερη μορφή γαλακτοκομικών προϊόντων είναι αυτά τα χωρίς λιπαρά, τα οποία επιβραδύνουν το μεταβολισμό του λίπους επιθετικά

Ραφιναρισμένη ζάχαρη 
Αποφύγετε όλα τα είδη της ραφιναρισμένης ζάχαρης. Μόλις 2 κουταλάκια του γλυκού ραφιναρισμένης ζάχαρης μπορεί να αναστείλει την απώλεια βάρους σας για 3-4 ημέρες

Αλκοόλ 

Αποξηραμένα φρούτα και χυμοί φρούτων 

Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες 
Αποφύγετε τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια γλυκαντική ουσία, χρησιμοποιήστε Stevia

Τροφές που επιτρέπονται στη δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού
Λαχανικά: Φρέσκα, σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα
ρόκα, χόρτα, φασολάκια, παντζάρια, μπρόκολο, λάχανο (όλα τα είδη), καρότα, σέλινο, αγγούρια, μελιτζάνες, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάχανο , πράσα, μαρούλια, μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκύθα, σπανάκι, ντομάτες, γογγύλια.

Φρούτα
Μήλα, βερίκοκα, αχλάδια, μούρα, πεπόνι, κεράσια, σύκα, γκρέιπφρουτ, πεπόνι, ακτινίδια, πορτοκάλια, λεμόνια, λάιμ, μάνγκο, πορτοκάλια , ανανά, ρόδια, φράουλες, μανταρίνια, καρπούζι

Κρέας και ψάρι έως 200 γραμμάρια 
Άπαχο βόειο κρέας (φιλέτο, άπαχο μοσχαρίσιο), χοιρινό (ψαρονέφρι), άπαχα πουλερικά: κοτόπουλο γαλοπούλα, άπαχο ψάρι ( μπακαλιάρος φιλέτο), σαρδέλες (συσκευασμένη σε νερό), τόνος  

Ασπράδια αβγού 

Όσπρια
Φασόλια, φασόλια γίγαντες, μαυρομάτικα, ρεβίθια, φάβα, φακές

Άμυλο 
καστανό ή άγριο ρύζι,  ζυμαρικά ολικής άλεσης, βρώμη, κινόα.

Επίσης επιτρέπονταιβότανα, μπαχαρικά, καρυκεύματα, μουστάρδα, φυσικά καρυκεύματα , πάστα ντομάτας, το εκχύλισμα βανίλιας, εκχύλισμα μέντας, ξύδι (κάθε είδους), σκόρδο, μαύρο και άσπρο πιπέρι, σκόνη τσίλι, κανέλα, νιφάδες κόκκινο πιπέρι,  κύμινο, κάρι σκόνη, μοσχοκάρυδο, κρεμμύδι, αλάτι, θαλασσινό αλάτι,

Χάστε 5 κιλά σε 7 ημέρες με τη δίαιτα του αγγουριού

Χάστε 5 κιλά σε 7 ημέρες με τη δίαιτα του αγγουριού

Μια αποτελεσματική και εύκολη δίαιτα που, εκτός από τη γρήγορη απώλεια κιλών, υπόσχεται να δώσει τέλος σε φούσκωμα και πρηξίματα.

Το αγγούρι είναι ένα από τα πιο ολιγοθερμιδικά λαχανικά. Η μεγάλη περιεκτικότητα του σε νερό ( περιέχει 95% περίπου νερό και 5% ίνες) το καθιστά το ιδανικό λαχανικό για αποτοξίνωση και απώλεια βάρους. Τα διατροφικά του οφέλη είναι πολλά καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α.

Η βιταμίνη Α χρησιμεύει ως αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες μειώνοντας τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην κανονική ανάπτυξη των οστών, την ανάπτυξη των λευκών αιμοσφαιρίων, στην κανονική λειτουργία των κυττάρων του αίματος και είναι επίσης ζωτικής σημασίας για τον αμφιβληστροειδή και στην καλή όραση. Επίσης το αγγούρι περιέχει βιταμίνη Κ η οποία είναι υπεύθυνη για ορισμένες πρωτεϊνες που χρειάζεται το ήπαρ για την πήξη του αίματος και παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή κατάσταση των οστών και των ιστών του σώματος. Επίσης είναι πλούσιο σε κάλιο, σημαντικό στην καλή λειτουργία της καρδιάς και στην ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Τέλος περιέχει ωφέλιμα άλατα όπως ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Η δίαιτα με αγγούρι είναι ιδανική για απώλεια βάρους. και μπορούμε να το συνδυάσουμε τέλεια με το Sassy Water το δραστικό κοκτέιλ γιαεπίπεδη κοιλιά όπου το κύριο του συστατικό είναι το αγγούρι.

Η Sassy diet (ή αλλιώς δίαιτα του αγγουριού) υπόσχεται απώλεια έως και 5 κιλών σε 7 ημέρες και υπόσχεται να σας απαλλάξει από φουσκώματα και πρηξίματα. 

Η λέξη-κλειδί της δίαιτας αυτής είναι το κοκτέιλ με αγγούρι ή αλλιώς sassy water. Το κοκτέιλ αυτό θα πρέπει να καταναλώνεται άφθονο κατά τη διάρκεια της ημέρας και η παρασκευή του είναι απλή:

Για το κοκτέιλ «Sassy water» θα χρειαστείτε:
2 λίτρα νερό
1 κουταλάκι τζίντζερ (πιπερόριζα) φρέσκο ή αποξηραμένο
1 αγγούρι
Χυμός από 1 λεμόνι
12 φύλλα φρέσκου δυόσμου (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο)
ή
12 φύλλα φρέσκιας μέντας (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη μέντα)

Εκτέλεση 

Καθαρίζετε το αγγούρι και το κόβετε σε λεπτές φέτες. Βάζετε το νερό σε μια κανάτα και προσθέστε το αγγούρι, το χυμό λεμονιού, το τζίντζερ και τον δυόσμο ή την μέντα. Ανακατεύετε καλά τα υλικά και αφήνετε το κοκτέιλ για μια νύχτα στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα στραγγίζετε το μείγμα πριν το καταναλώσετε. Καταναλώνετε και τα 2 λίτρα του κοκτέιλ κατα τη διάρκεια της ημέρας.

Ενδεικτικό πρόγραμμα δίαιτας
1η ημέρα-3η ημέρα Κατά τη διάρκεια των δύο αυτών ημερών πριν δηλαδή ξεκινήσουμε κανονικά τη δίαιτα προηγείται ένα διήμερο αποτοξίνωσης κατά το οποίο καταναλώνουμε:

Αγγούρι σκέτο ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών μέχρι και ένα κιλό ή τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών 
1 λίτρο sassy water

Δευτέρα 
Πρωινό

Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδα, 1 ποτήρι sassy water
Δεκατιανό
1 αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
200 γραμμ. κοτόπουλο ψητό (χωρίς πέτσα), 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, σαλάτα αγγούρι (χωρίς αλάτι), 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water

ΤρίτηΠρωινό
Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 2 φρυγανιές ολικής αλέσεως με 1 κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδα, 1 ποτήρι sassy water
Δεκατιανό
1 αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
200 γραμμ. άπαχο κρέας ψητό, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, σαλάτα αγγούρι (χωρίς αλάτι), 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water
ΤετάρτηΠρωινό
Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών, 1 ποτήρι sassy water
Δεκατιανό
1 Αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
200 γραμμ. ψάρι ψητό , 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, Σαλάτα αγγούρι (χωρίς αλάτι), 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water
ΠέμπτηΠρωινό
Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 200 γραμμ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με 1 κουταλάκι μέλι και λίγη κανέλα, 1 ποτήρι sassy water Δεκατιανό
1 Αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
1 αυγό βραστό, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, Σαλάτα αγγούρι (χωρίς αλάτι), 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water
ΠαρασκευήΠρωινό
Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 200 γραμμ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με 5 φράουλες ή 5 κεράσια και λίγη κανέλα, 1 ποτήρι Sassy water
Δεκατιανό1 Αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
1 μεγάλη πατάτα ψητή, 1 κουταλιά τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών, Σαλάτα αγγούρι (χωρίς αλάτι), 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water
ΣάββατοΠρωινόΚαφές ή Ρόφημα βοτάνων, 200 γραμμ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με λίγη κανέλα, 2 παξιμαδάκια ολικής αλέσεως, 1 ποτήρι Sassy water
Δεκατιανό1 Αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
1 μεγάλη αραβική πίτα, 1 κουταλιά τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών, 1 φέτα γαλοπούλα, 2 φύλλα μαρούλι, 1 ποτήρι sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water
ΚυριακήΠρωινό
Καφές ή Ρόφημα βοτάνων, 100ml γάλα χαμηλών λιπαρών με μούσλι ή δημητριακά χωρίς ζάχαρη, 1 ποτήρι Sassy water

Δεκατιανό1 Αγγούρι σκέτο ή σε σαλάτα χωρίς αλάτι, 1 ποτήρι sassy water
Μεσημεριανό
1 μεγάλη αραβική πίτα, 1 κουταλιά τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών, 1 φέτα γαλοπούλα, 2 φύλλα μαρούλι, 1 ποτήρι Sassy water
Απογευματινό
Αγγούρια σκέτα ή σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα), 1 φρούτο, 1 ποτήρι sassy water
Βραδινό
Αγγούρι σαλάτα χωρίς αλάτι (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα) 1 ποτήρι sassy water

Extra Tips
-Καταναλώνουμε καθημερινά 1,5lt έως 2lt νερό.
-Επιτρέπονται τα ροφήματα βοτάνων και ο καφές-Στη σαλάτα μπορούμε να προσθέσουμε: Φρέσκα μυρωδικά, ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι και αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.-Στα φαγητά μπορούμε να προσθέσουμε: Φρέσκα μυρωδικά, ελαιόλαδο, ελάχιστο αλάτι, ξύδι, λεμόνι
Γλυκαντικό: Καστανή ζάχαρη

Απαγορεύονται:
-Αναψυκτικά
-Αλκοόλ
-Λευκή Ζάχαρη

Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκη (διαιτολόγος-διατροφολόγος).

Οι 5 top δίαιτες εξπρές!

 Οι 5 top δίαιτες εξπρές!

Καινούργια προγράμματα διατροφής, για να χάσουμε τα περιττά κιλά.

Οι απαγορευτικές δίαιτες του τύπου Άτκινς, που τόσο πολύ μας είχαν ταλαιπωρήσει στο παρελθόν, είναι ξεπερασμένες. Όχι μόνο αποδείχθηκαν αναποτελεσματικές και επικίνδυνες για την υγεία, αλλά κυρίως έβλαπταν το μεταβολισμό και μας έκαναν να παίρνουμε περισσότερα κιλά από όσα χάναμε. Σήμερα, η προσέγγιση στο αδυνάτισμα αλλάζει. Νέοι συνδυασμοί τροφών, διατροφικά προγράμματα που χορταίνουν, και οδηγίες που ταιριάζουν στην πολυάσχολη ζωή μιας μάνας.

Το πρόγραμμα Ντουκάν
Ο γάλλος διατροφολόγος Πιέρ Ντουκάν εμπνεύστηκε μιαδίαιτα που συνδυάζει δύο σημαντικά προσόντα: Είναι εύκολη στην εφαρμογή και επιτρέπει απεριόριστες ποσότητες από συγκεκριμένες ομάδες τροφών. Άρα, δεν πεινάς. Για να έχει αποτέλεσμα, πρέπει να αναπτυχθεί σε 4 φάσεις. Η πρώτη, η φάση της «επίθεσης», διαρκεί 2 έως 10 μέρες, ανάλογα με τα κιλά που θέλει να χάσει κανείς (2 μέρες για 1 έως 5 κιλά, 10 μέρες για πάνω από 21 κιλά). Στη διάρκειά της, καταναλώνουμε ψάρια, πουλερικά, άπαχο μοσχάρι, άπαχα γαλακτοκομικά, και 1,5 κουταλιά βρόμης καθημερινά. Η δεύτερη, η φάση της «κρουαζιέρας», διαρκεί μέχρι να χάσουμε όλα τα κιλά που έχουμε βάλει στόχο. Στη διάρκειά της, εναλλάσσουμε μία μέρα με πρωτεΐνη και μία με συνδυασμό πρωτεΐνης και λαχανικών. Η τρίτη φάση, της «εδραίωσης», υπολογίζεται ανάλογα με τα κιλά που χάσαμε (τα πολλαπλασιάζουμε επί 9, και το γινόμενο μας δίνει τον αριθμό των ημερών που θα διαρκέσει), και το διαιτολόγιό της αποτελείται από πρωτεΐνες, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης. Η τέταρτη και τελευταία φάση, αυτή της «σταθεροποίησης», η οποία διαρκεί εφ' όρου ζωής, περιλαμβάνει περίπου ό,τι και η τρίτη, και προβλέπει μία μέρα με πρωτεΐνη την εβδομάδα (περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο βιβλίο «The Dukan Diet» του Πιέρ Ντουκάν).

Δίαιτα με το «φαγητό» του μωρού
Οι αλεσμένες τροφές των μωρών, ακριβώς επειδή απευθύνονται σε μωρά, είναι πλούσιες, χορταστικές, ισορροπημένες και υγιεινές. Περιέχουν όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός για να χορτάσει και να συντηρηθεί, δηλαδή πρωτεΐνες (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι) και λαχανικά (πατάτα, καρότο, κολοκύθι, κρεμμύδι, παντζάρι, σελινόριζα) στις σωστές αναλογίες και μάλιστα χωρίς να είναι επιβαρυμένες με έξτρα λιπαρά που παχαίνουν. Η πρώτη που το σκέφτηκε ήταν η Τρέισι Άντερσον, personal trainer των σταρ, όπως της Τζένιφερ Άνιστον και της Ριζ Γουίδερσπουν, η οποία επινόησε τη διατροφή με βαζάκια. Το πρόγραμμά της είναι όχι μόνο πολύ φτωχό σε θερμίδες, αλλά επιπλέον και πολύ εύκολο στην εφαρμογή, αφού τα γεύματα μπορούν να γίνονται είτε με τις τροφές που έτσι κι αλλιώς ετοιμάζουμε για το μωρό είτε με τα τυποποιημένα βαζάκια από το σουπερμάρκετ. Εκείνες που το δοκίμασαν (στο Χόλιγουντ) λένε πως κατάφεραν να χάσουν 9 κιλά σε 7 εβδομάδες. Για να ακολουθήσουμε μια διατροφή αποκλειστικά με αυτά τα προϊόντα, πρέπει να υπολογίσουμε την καθημερινή δόση πρωτεϊνών έτσι, ώστε να χάσουμε λίπος και όχι μόνο υγρά ή μυϊκή μάζα. Οι γυναίκες χρειάζονται 1 γρ. πρωτεΐνης για κάθε κιλό, δηλαδή 56 γρ. για κάποια που ζυγίζει 56 κιλά. Ένα βαζάκι του εμπορίου περιέχει περίπου 8 γρ., οπότε μια μέση γυναίκα θα πρέπει να καταναλώσει 7. Με τον ίδιο τρόπο, υπολογίζουμε και τα χειροποίητα βαζάκια.

Η καινούργια δίαιτα με πρωτεΐνες
Η πρωτεϊνική διατροφή του γάλλου γιατρού Ζιλμπέρ Μπουμπλίλ διαρκεί μόνο 4 εβδομάδες και υπόσχεται απώλεια 3 κιλών. Την πρώτη εβδομάδα καταναλώνουμε μόνο πρωτεΐνες (ψάρι, άπαχο κρέας, αυγά) σε απεριόριστη ποσότητα, με την προϋπόθεση ότι έχουμε μαγειρέψει χωρίς λάδι. Τη δεύτερη εβδομάδα προσθέτουμε πράσινη σαλάτα, σικορέ και ντομάτες. Την τρίτη, βάζουμε όλα τα λαχανικά, 2 φρούτα τη μέρα και γαλακτοκομικά. Την τέταρτη εβδομάδα προσθέτουμε 50 γρ. ψωμί, 10 γρ. βούτυρο, μία μικρή μερίδα αμυλούχων τροφών και 30 γρ. τυρί ή 1 κουταλιά ελαιόλαδο καθημερινά. Ο δρ. Μπουμπλίλ εξηγεί τον τρόπο που λειτουργεί η δίαιτα: «Οι πρωτεΐνες χορταίνουν, ενώ συγχρόνως αυξάνουν τη λειτουργία του μεταβολισμού και διευκολύνουν τη γρήγορη απώλεια βάρους. Στόχος είναι να διευκολυνθεί η καύση των λιπών και να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα. Μετά την πρώτη εβδομάδα, ο οργανισμός παράγει κάποιες ουσίες οι οποίες περιορίζουν το αίσθημα της πείνας». Προσοχή σε δύο λεπτομέρειες: Η πρώτη είναι ότι πίνουμε πολλά υγρά (2 λίτρα νερό τη μέρα, τσάι, αφεψήματα), για να επιταχύνεται η διάβαση των ουσιών στο εντερικό σύστημα. Η δεύτερη είναι ότι ακολουθούμε το πρόγραμμα πιστά, χωρίς να καθυστερούμε ούτε να παραλείπουμε γεύματα. Μία παρατυπία, κυρίως σε ό,τι αφορά τους υδατάνθρακες, στη διάρκεια των πρώτων τριών εβδομάδων, «σπάει» το σύστημα. Όσο πιο πειθαρχημένοι είμαστε, τόσο πιο καλά θα πάνε τα πράγματα.

Η δίαιτα των υδατανθράκων
Η νέα μόδα στις δίαιτες είναι οι υδατάνθρακες (ψωμί, μακαρόνια, ρύζι, φρούτα και λαχανικά), όπως υποστηρίζει ο αμερικανός καθηγητής Διαιτολογίας Τέρι Σιντατάι, στο βιβλίο του «Η Επανάσταση των Καλών Υδατανθράκων». Το διατροφικό πρόγραμμα βασίζεται στους «καλούς» υδατάνθρακες:μακαρόνια ολικής άλεσης, μαύρο ψωμί, καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, μαύρο ρύζι και μια σειρά από θρεπτικά φρούτα και λαχανικά, δηλαδή τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Επιπλέον, η απορρόφησή τους από το σώμα είναι πιο αργή σε σύγκριση με τους απλούς υδατάνθρακες (ζάχαρη, μέλι, λευκό ψωμί). Σύμφωνα με τους διαιτολόγους, οι υδατάνθρακες που πρέπει να προτιμάμε είναι οι λιγότερο επεξεργασμένοι, όπως π.χ. το μαύρο ψωμί σε αντίθεση με το άσπρο, τα φρέσκα φρούτα αντί για τους εμφιαλωμένους χυμούς, ή τις βραστές πατάτες αντί για τις τηγανητές. Μία τυπική μέρα από τη δίαιτα των υδατανθράκων περιλαμβάνει: Πρωινό: Δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 1/2 κουταλάκι μαργαρίνη λάιτ, 1 κουταλάκι μέλι, και ρόφημα χωρίς ζάχαρη. Δεκατιανό: 2 φρούτα. Μεσημεριανό: Μακαρόνια ολικής άλεσης με κιμά, σαλάτα, 3 κουταλάκια ελαιόλαδο. Απογευματινό: 2 μεγάλα καρότα. Βραδινό: 1 τοστ με ψωμί σικάλεως και τυρί, σαλάτα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο. Το πρόγραμμα διαρκεί ένα μήνα, αλλά σταδιακά κόβεται το απογευματινό.

Με τροφές που ρυθμίζουν το γλυκαιμικό δείκτη
Όταν καταναλώνουμε ζάχαρη ή άλλες τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, το ζάχαρο του αίματος ανεβαίνει απότομα. Μετά από λίγη ώρα πέφτει απότομα, όπως ακριβώς είχε ανέβει, με αποτέλεσμα να χρειαζόμαστε και πάλι κάτι για να το ανεβάσουμε. Πεινάμε, ξανατρώμε και παχαίνουμε. Σήμερα, με ολοκληρωμένες γνώσεις γύρω από το ζήτημα, οι ενδοκρινολόγοι καταρτίζουν προγράμματα διατροφής που στοχεύουν στη ρύθμιση των επιπέδων του ζαχάρου. Με αυτό τον τρόπο, πετυχαίνουν απώλεια βάρους που φτάνει τα 4 κιλά το μήνα, με την εγγύηση ότι το αποτέλεσμα θα έχει διάρκεια. Ακολουθώντας το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής που προτείνουν οι ειδικοί επί ένα μήνα, μπορούμε να εξασφαλίσουμε το αδυνάτισμα. Η έμφαση δίνεται στις τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, μικρότερο ή ίσο με 55, που μειώνει την έκκριση ινσουλίνης, της ορμόνης που δημιουργεί το αίσθημα της πείνας. Οι τροφές αυτές χωνεύονται και αφομοιώνονται τόσο σταδιακά από τον οργανισμό, ώστε δίνουν το χρόνο για να διεγερθεί το αίσθημα του κορεσμού. Πρόκειται για τα δημητριακά ολικής άλεσης (νιφάδες βρόμης, αναποφλοίωτο ρύζι, μαύρα ζυμαρικά), τα όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια, φάβα, κουκιά) και το ψωμί ολικής άλεσης. Κάθε μέρα, τρώμε 2 μερίδες φρούτα, 5 μερίδες λαχανικά, και γαλακτοκομικά χωρίς λιπαρά. Αυξάνουμε την κατανάλωση ψαριού και τρώμε τακτικά άπαχο κρέας, αυγά και ξηρούς καρπούς (καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα). Επιλέγουμε όσο το δυνατόν λιγότερο ραφιναρισμένα προϊόντα (τα πιο επεξεργασμένα έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη) και δεν παραβράζουμε τα ζυμαρικά και τα λαχανικά, γιατί το μαγείρεμα αλλοιώνει το δείκτη. Αποφεύγουμε τα ζωικά λίπη (εκτός από το ψάρι), τα υδρογονωμένα προϊόντα (μπισκότα και έτοιμα φαγητά) και τις τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη (πάστες, επιδόρπια).

Με τη συνεργασία της Δέσποινας Γαβριήλ (γενική ιατρός και καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής).

...

ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΕΡΗΦΑΝΟΙ ΠΟΥ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΛΛΗΝΕΣ!!!
- Γιατί μπροστά στο ΟΥΖΟ τι να πει η βότκα
- Γιατί «λουλουδοπόλεμος» δεν υπάρχει σε καμιά άλλη χώρα
- Γιατί το φλερτ είναι το εθνικό μας χόμπι
- Γιατί έχουμε νοοτροπία «και αύριο μέρα είναι»
- Γιατί άντε να εξηγήσεις στον ξένο τι σημαίνει «καψούρα
- Γιατί δε «μασάμε» από 400 χρόνια σκλαβιάς
- Γιατί όταν οι ξένοι δεν έβρισκαν λέξεις έκλεβαν τις δικές μας
- Γιατί η λέξη φιλότιμο δεν υπάρχει σε καμία άλλη γλώσσα
- Γιατί καλή η κιθάρα και το όμποε αλλά μπουζούκι κ λύρα βγάζουν άλλο ήχο
- Γιατί ο Σωκράτης, ο Αριστοτέλης,ο Περικλής η Μερκούρη, ο Χατζιδάκις και ο Ελύτης ήταν Έλληνες
- Γιατί όταν εμείς φτιάχναμε τον Παρθενώνα οι άλλοι κοιμόντουσαν πάνω στα δέντρα
- Γιατί ο Έρωτας ήταν Έλληνας Θεός. Γι αυτό ξέρουμε και να αγαπάμε
- Γιατί κανένας άλλος δεν χαίρεται για την καταγωγή του όσο εμείς
- Γιατί το 95% των αστεριών και των πλανητών έχουν ελληνική ονομασία
- Γιατί η Ελλάδα είναι η πιο φτωχή χώρα με τους πιο πλούσιους κατοίκους
- Γιατί το δικό μας μοντέλο ζωής έχει πολλέεεεεεες καμπύλες.
- Γιατί το σύνθημα Ελευθερία 'η Θάνατος ήταν και θα μείνει ελληνικό.
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ ΟΛΟΙ ΟΣΟΙ ΕΙΣΤΕ ΠΕΡΗΦΑΝΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ!

ΕΤΣΙ!!!!

ΑΝΩΡΙΜΑ: ...

...

ΚΑΤΑΛΑΒΕΣ;

ΕΤΣΙ!!

ΕΚΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙΣ!!!!

Οι ευτυχισμένοι άνθρωποι ποτέ δε σχολιάζουν τους άλλους!!!

Οι ευτυχισμένοι άνθρωποι ποτέ δε σχολιάζουν τους άλλους. Αντί να ασχολείστε με την κριτική των άλλων ή τον σχολιασμό των άλλων, αφιερώστε τ...