Δευτέρα 13 Μαΐου 2013

Το σεξ και οι νόμοι του Μέρφι


Στην περίπτωση του σεξ αναρωτιέσαι διπλά! Και κάπου εδώ έρχεται ο Μέρφι για να μας δώσει 
κάποιες απαντήσεις. Τίποτα δεν βελτιώνεται με την ηλικία. Δεν έχει σημασία πόσες φορές το έχεις κάνει, αν σου προσφέρεται πάντα να το εκμεταλλεύεσαι γιατί ποτέ δεν...




θα είναι ακριβώς ίδιο με την προηγούμενη φορά. Το σεξ δεν έχει θερμίδες. Το σεξ διαρκεί πολύ λίγο αλλά έχει τη δύναμη να δημιουργεί τα μεγαλύτερα προβλήματα.


Το καλύτερο γιατρικό για το σεξ είναι περισσότερο σεξ.

Το σεξ απίλ είναι το 50% αυτού που είμαστε και το 50% αυτού που οι άνθρωποι πιστεύουν για εμάς.

Ποτέ σεξ με κάποιον που εργάζεται στο ίδιο γραφείο με εμάς.

Το σεξ είναι σαν το χιόνι:ποτέ δεν ξέρεις πόσα εκατοστά θα πέσουν αλλά και πόσο μπορεί να διαρκέσει.

Η παρθενιά είναι κάτι που γιατρεύεται.

Όταν η σύζυγος μάθει να καταλαβαίνει τον άντρα της, συνήθως σταματάει να τον ακούει.

Ποτέ μην κοιμάσαι με κάποιον που είναι πιο τρελός από εσένα.

Τα χαρακτηριστικά ενός άντρα που ελκύουν μια γυναίκα είναι ακριβώς αυτά που δεν αντέχει χρόνια αργότερα.

Το σεξ είναι βρώμικο μόνο όταν γίνεται σωστά.

Ο καλύτερος τρόπος για να κρατήσεις έναν άντρα είναι μέσα στην αγκαλιά σου.

Με τα φώτα κλειστά όλες οι γυναίκες είναι όμορφες.

Το σεξ είναι κληρονομικό:αν οι γονείς σας δεν το κάνουν, ούτε κι εσείς θα το κάνετε.

Πριν συναντήσεις τον όμορφό σου πρίγκιπα θα πρέπει να φιλήσεις πολλούς βατράχους.

Υπάρχουν μερικά πράγματα καλύτερα από το σεξ και μερικά χειρότερα από αυτό. Όμως δεν υπάρχει κανένα σαν αυτό.

Αν η προσπάθεια που καταβάλαμε για να κατανοήσουμε τη γυναικεία ψυχοσύνθεση πήγαινε στη διαστημική έρευνα, τώρα θα πουλάγαμε χοτ-ντογκ στο φεγγάρι.

Δεν μπορείς να κάνεις παιδί σε ένα μήνα αφήνοντας 9 γυναίκες έγκυες.

Η αγάπη είναι ο θρίαμβος της φαντασίας πάνω στην εξυπνάδα.

Είναι καλύτερο να αγαπήσεις και να πληγωθείς παρά να μην αγαπήσεις καθόλου.

Ου μοιχεύσεις. Εκτός αν έχεις όρεξη.

Ποτέ μην κοιμάσαι με γυναίκα που έχει περισσότερα προβλήματα από εσένα.

Ποτέ μη μαλώνεις με γυναίκα όταν είναι κουρασμένη-ή ξεκούραστη.

Η γυναίκα ποτέ δεν ξεχνάει τον άντρα που είχε στη ζωή της-ο άντρας πάλι τη γυναίκα που δεν μπόρεσε να έχει.

Ένας άντρας μπορεί να είναι ευτυχισμένος με οποιαδήποτε γυναίκα, αρκεί να μην τον αγαπάει.

Το σεξ είναι ένας από τους 9 λόγους της μετεμψύχωσης. Οι υπόλοιποι 8 είναι παντελώς ασήμαντοι.

Όταν χαμογελάς, οι άνθρωποι πάντα αναρωτιούνται τι σκέφτεσαι.

Μην αρχίζεις κάτι αν δεν μπορείς να το τελειώσεις.

Δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ ενός σοφού και ενός χαζού ανθρώπου όταν ερωτεύονται.

Εσύ κάνεις έρωτα ή σεξ???



Κάθονταν κάθε βράδυ οι δυο τους στον καναπέ και νιαούριζαν. "Μωρό μου" ο ένας. "Αγάπη μου" ο άλλος. "Τι είναι καρδιά μου;" ο ένας. "Ζωή μου" ο άλλος. Το "θ" ήταν πάντα "σ" και το "δ" ήταν πάντα "ζ". Και φυσικά το "ρ" ήταν "λ"… "Σέλεις αύλιο να πάμε βόλτα, ε;"… ΄Ερωτας. Τρελός έρωτας. Ο καναπές έσταζε μέλι. Ο αδερφός του φίλου μου και η κοπελιά του δεν έχαναν στιγμή από τη συνύπαρξή τους.
 
Ένα βράδυ, ο Μιχάλης ήταν μόνος. Το κοριτσάκι του έλειπε. Και ξαφνικά: "ρε Ξένια, εσύ που είσαι σε αυτό το χώρο, τι θα γίνει; Θα μας γνωρίσεις καμιά ωραία γυναίκα να κάνουμε σεξ;". Παρακαλώ; Ε; Να μην πολυλογώ, το θέμα ήταν το εξής: ήθελε μια άλλη γυναίκα για να κάνει σεξ, γιατί με το κοριτσάκι του δεν μπορεί να κάνει ό, τι με μια ξένη. Το σέβεται! Δεν μπορεί να κάνει όλα αυτά που θέλει.
 
Σοκαρίστηκα. Στο δικό μου μυαλό τα πράγματα είναι εντελώς ανάποδα. Μα επειδή τη σέβεται, επειδή την αγαπάει θα έπρεπε να νιώθει εντελώς ελεύθερος στο σεξ μαζί της. Μάταια. Ο διάλογος μεταξύ μας δεν έβγαλε πουθενά. Για μένα ο έρωτας και το σεξ ήταν ένα, για εκείνον δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα.
 
Ας ξεκαθαρίσουμε
Σύμφωνα με τη σεξολόγο Ελεάνα Ελευθερίου "νομιμοποιούμαστε να κάνουμε σεξ χωρίς συναίσθημα. Το να επιθυμώ και να ποθώ έναν άνθρωπο δεν σημαίνει ότι τον έχω ερωτευθεί. Ο έρωτας δεν είναι επιβεβλημένος, δεν αποτελεί καταδίκη και σίγουρα δεν είναι προϋπόθεση για να κάνουμε σεξ". Ένα το κρατούμενο. Σαφές. Το σεξ γίνεται και χωρίς συναίσθημα.
 
Το σεξ όμως γίνεται και με συναίσθημα έτσι δεν είναι; "Αρκετά συχνά όμως" συνεχίζει η κ. Ελευθερίου "παρεξηγούμε το σεξ όταν είμαστε ερωτευμένοι. Ενοχοποιούμε τη σεξουαλική πράξη, διότι θεωρούμε πως μας επιτρέπεται να κάνουμε έρωτα και όχι σεξ μιας και το σεξ ταιριάζει σε σχέσεις όπου δεν εμπλέκονται τα συναισθήματα. Κι όμως αυτή η αντίληψη είναι λανθασμένη και μας οδηγεί σε λάθος μονοπάτια, συμπεράσματα και εν τέλει κατάληξη: Τη στιγμή όπου θα θεωρήσουμε ότι κάναμε σεξ και όχι έρωτα, η ανασφάλεια και οι φόβοι αναδύονται και η σχέση πλήττεται. Αρχίζουμε να αναρωτιόμαστε αν είμαστε πραγματικά ερωτευμένοι, αν ο σύντροφος είναι ερωτευμένος, τι οδήγησε τη σχέση σε αυτή τη μετάλλαξη, δηλαδή από συναισθηματική/ερωτική σχέση σε σεξουαλική και η επώδυνη και κατά βάση ανούσια προσωπική αναζήτηση με τις συνεχείς απορίες και αμφισβητήσεις του συναισθήματος μας υποδουλώνουν και μας οδηγούν στην σταδιακή καταστροφή της σχέσης μας".
 
Του τα έλεγα. Δεν με άκουγε και επέμενε πως αν αρχίσει να κάνει σεξ με το κοριτσάκι του εκείνη θα νιώσει ότι δεν την αγαπάει, θα νιώσει "φτηνή". Τελικά η κουβέντα κατέληγε ότι εκείνος δεν μπορούσε να κάνει σεξ μαζί της γιατί εκείνος θα την έβλεπε "φτηνή". Τι να πω; Δεν έχω να πω. Θα δώσω το λόγο στη σεξολόγο μήπως και καταλάβει επιτέλους.
 
"Όλα αυτά ξεκινούν από μια άτοπη διαπίστωση και από μια παράνομη οριοθέτηση της σεξουαλικής πράξης που λέει ότι κάνουμε σεξ όταν δεν αισθανόμαστε τίποτα για το σύντροφο παρά μόνο επιθυμία και γνώμονάς μας είναι η ικανοποίηση των αναγκών μας. Ενώ έρωτα κάνουμε όταν ο σύντροφος είναι πολύτιμος για εμάς, όταν είμαστε ερωτευμένοι, όταν τον αγαπάμε κοκ. Ποιος μας είπε ότι απαγορεύεται να κάνουμε σεξ όταν ερωτευόμαστε; Γιατί ευνουχίζουμε την ερωτική πράξη και τους εαυτούς μας; Γιατί φοβόμαστε το σεξ και την άγρια, ενστικτώδη δύναμη που έχει μέσα στη σχέση και γιατί το σεξ κοινωνικά φορά μανδύες ύποπτους;"
 
Έλα ντε; Και γιατί ο συγκεκριμένος κύριος να προτιμά να απιστήσει στο κοριτσάκι του από το να κάνει σεξ με το κοριτσάκι του; Τι θα την πλήγωνε περισσότερο άραγε; Το να της έκανε σεξ ή να μάθαινε ότι έκανε σεξ με άλλη; Όχι, πες!
erwtika.blogspot.com

Τι να κάνεις αν δεν έχει καμία όρεξη για σεξ



Σεξ σημαίνει ευχαρίστηση, απόλαυση, διατήρηση
και ανανέωση της σχέσης. Όχι πάντα όμως. Υπάρχουν και περιπτώσεις που σεξ σημαίνει άγχος, ένταση, απομάκρυνση, ακόμα και αιτία χωρισμού.



Τι γίνεται λοιπόν στις περιπτώσεις που ο ένας από τους δύο δεν έχει καμία όρεξη για συνεύρεση και αποφεύγει το σεξ; Σύμφωνα με την ψυχολόγο Ντόρα Μίνου “αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να θυμώνει ο άλλος που επιδιώκει και αναζητά τη σεξουαλική επαφή από τον/την σύντροφό του αλλά έρχεται αντιμέτωπος με διάφορες προφάσεις που στόχο έχουν να αποτρέψουν τη σεξουαλική επαφή”.

Και δεν έχει και άδικο...



Τι να κάνεις

Η...

ψυχολόγος Ντόρα Μίνου σε συμβουλεύει...



-Δώστε χώρο και χρόνο στη σχέση. Δυστυχώς οι ρυθμοί της ζωής είναι τέτοιοι που πολλές φορές χρειάζεται να ασχολούμαστε με πολλά πράγματα ώστε να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις μας. Ωστόσο πρέπει να θυμάστε ότι δεν αρκεί να έχετε μια σχέση αλλά θα πρέπει και να τη διατηρήσετε. Οι σχέσεις θέλουν φροντίδα. Προσπαθήστε λοιπόν να δώσετε στον εαυτό σας και στο σύντροφό σας ποιοτικό χρόνο ώστε να απολαμβάνετε την ερωτική σας επαφή, αφήνοντας τα προβλήματα έξω από την κρεβατοκάμαρα.



-Διατηρήστε το πάθος στη σεξουαλική σας ζωή. Για να το πετύχετε αυτό χρειάζεται να απολαμβάνετε τη στιγμή που κάνετε σεξ χωρίς άγχος και χωρίς να στοχεύετε στον οργασμό.



-Φλερτάρετε και προκαλέστε το ταίρι σας: μιλώντας του ερωτικά, δημιουργώντας ερωτική ατμόσφαιρα, χρησιμοποιώντας σεξουαλικές φαντασιώσεις και γενικότερα μετατρέψτε το σεξ σε ένα παιχνίδι αισθήσεων. Γίνετε εφευρετικοί στη σεξουαλική επαφή. Το πάθος διατηρείται και αυξάνεται στη σχέση έχοντας την ικανότητα να "χρωματίζει" την ερωτική ζωή.



-Μιλήστε με το ταίρι σας για αυτά που σας αρέσουν στο σεξ. Δείξτε του τον τρόπο να σας ικανοποιεί. Το σεξ είναι προσωπική υπόθεση. Προσπαθήστε να ξεφύγετε από ταμπού και προκαταλήψεις, λειτουργώντας περισσότερο με το "θέλω" και όχι με το "πρέπει".



-Ο ερωτικός λόγος, τα προκαταρκτικά παιχνίδια και οι σεξουαλικές φαντασιώσεις δημιουργούν την κατάλληλη ατμόσφαιρα και σας προετοιμάζουν για τη σεξουαλική επαφή αυξάνοντας την ερωτική επιθυμία. Αποφεύγεται να εστιάζετε στη διείσδυση με το άγχος της κορύφωσης.

enimerwsi.gr

10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας



Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Αισθητικής Οδοντιατρικής, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν και να φωτίζουν με φυσικό τρόπο τα δόντια σας καθώς και να προστατεύουν τα ούλα σας από επιβλαβή βακτήρια.
Τα δόντια και τα ούλα σας είναι ο καθρέπτης που αντανακλά το τι συμβαίνει στο υπόλοιπο σώμα σας. Συνεπώς, σύμφωνα με τους ειδικούς, οτιδήποτε καταναλώνετε επηρεάζει την υγιή εμφάνιση του χαμόγελού σας. Κάποιες τροφές και ορισμένες συνήθειες του τρόπου ζωής σας όπως το να πίνετε καφέ και τσάι ή να καπνίζετε μπορούν να προκαλέσουν αποχρωματισμό ή κιτρίνισμα στα δόντια σας.

Έτσι λοιπόν, οι περισσότεροι καταναλωτές ενδιαφέρονται να έχουν ένα υγιές και φωτεινό χαμόγελο. Σύμφωνα με μια έρευνα της Αμερικανικής Ακαδημίας Αισθητικής Οδοντιατρικής, σχεδόν όλοι οι ενήλικες που ερωτήθηκαν (99,7%) πιστεύουν πως ένα υγιές χαμόγελο είναι πολύ σημαντικό για την κοινωνική τους ζωή και σχεδόν τα τρία τέταρτα ( 74%) των ενηλίκων θεωρούν πως ένα μη ελκυστικό χαμόγελο μπορεί να βλάψει την επιτυχία της καριέρας τους.
Δείτε 10 μαγικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε ένα υγιέστερο και πιο λευκό χαμόγελο.
  • 1. Ανανάς
10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας (2)
Αναμφίβολα μπορεί να βοηθήσει στη λεύκανση των δοντιών σας. Έρευνα δείχνει ότι το ένζυμο βρομελίνη που βρίσκεται στον ανανά λειτουργεί ως ένα φυσικό συστατικό αφαίρεσης λεκέδων. Η βρομελίνη βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της πλάκας, βακτήρια δηλαδή που συσσωρεύονται στα δόντια σας. Τα βακτήρια στην πλάκα παράγουν οξέα που μπορούν να διαβρώσουν το σμάλτο των δοντιών σας και να οδηγήσουν σε τερηδόνα.
  • 2. Τζίντζερ
Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες για την υποστήριξη του υγιούς ιστού στο στόμα. Δεδομένου ότι η περιοδοντική νόσος είναι μια φλεγμονώδης ασθένεια που προκαλεί την απώλεια της οστικής μάζας και του υποστηρικτικού συνδετικού ιστού στο στόμα σας, το τζίντζερ πέρα από τις θεραπευτικές του ιδιότητες θα δώσει επίσης πικάντικη γεύση στα φαγητά σας.
  • 3. Καρότα
10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας (3)
Περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση των σωστών επιπέδων σμάλτου στα δόντια σας. Όταν τα τρώτε ωμά διεγείρουν το σάλιο σας, το οποίο αποτελεί φυσικό καθαριστικό του στόματός σας. Στην πραγματικότητα, το μάσημα κάθε τραγανού λαχανικού συμβάλλει στη φυσική καθαριότητα των δοντιών σας.
  • 4. Βασιλικός
Πρόκειται για ένα φυσικό αντιβιοτικό που μειώνει τα βακτήρια στο στόμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αιθέρια έλαια του βασιλικού, το οξύ rosmarinic, η λιναλοόλη και το ολεανολικό οξύ είναι αυτά που αναστέλλουν την ανάπτυξη των βακτηρίων στο στόμα.
  • 5. Τυρί
10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας (4)
Το τυρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο και όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στη διάλυση των οξέων στο στόμα σας. Το ασβέστιο και ο φώσφορος μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση των αναγκαίων μετάλλων στα δόντια ή ακόμη και στην επιδιόρθωση πιθανών μικρό-επιπλοκών στην επιφάνειά τους. Απολαύστε τυρί χαμηλών λιπαρών για να ελαχιστοποιήσετε τα ανθυγιεινά κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας, τα οποία κάνουν κακό στην καρδιά σας.
  • 6. Σουσάμι
Το σουσάμι συμβάλλει στο «τρίψιμο» της πλάκας από τα δόντια σας. Μασώντας ξηρούς καρπούς μπορείτε επίσης να παρέχετε στα δόντια σας την ίδια δράση. Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν εκτός των άλλων ασβέστιο που λειτουργεί ως ενισχυτικό για τα οστά και τα δόντια σας.
  • 7. Κρεμμύδια
10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας (5)
Τα κρεμμύδια περιέχουν θειικές ενώσεις, οι οποίες σύμφωνα με του ειδικούς μειώνουν τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Το να τα τρώτε ωμά είναι η καλύτερη επιλογή διότι το μαγείρεμα καταστρέφει αυτές τις φιλικές προς τα δόντια ενώσεις. Δεν σας αρέσουν τα κρεμμύδια; Τα σκόρδα παίζουν τον ίδιο ρόλο, μιας που περιέχουν κι αυτά τις ίδιες θειικές ενώσεις.
  • 8. Μανιτάρια Shitaki
Αυτά τα συγκεκριμένα μανιτάρια περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται lentinan και συμβάλλει στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηριδίων στο στόμα σας.
  • 9. Σολομός
10 τροφές που λευκαίνουν και φωτίζουν φυσικά το χαμόγελό σας (6)
Ο σολομός δεν παρέχει μόνο ασβέστιο, αλλά και βιταμίνη D, μια άλλη θρεπτική ουσία απαραίτητη για υγιή οστά και δόντια.
  • 10. Μπρόκολο
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το μπρόκολο περιέχει σίδηρο που βοηθά στον σχηματισμό ενός στρώματος ανθεκτικού στα οξέα ή αλλιώς συμβάλλει στη δημιουργία ενός εμποδίου που μπορεί να προστατεύσει το σμάλτο των δοντιών σας.
Πηγή: clickatlife.gr

Δείτε ποια είναι τα 10 πιο εθιστικά τρόφιμα!




Συγκεντρώσαμε τις 10 πιο εθιστικές τροφές καθώς και τους..
επιστημονικούς λόγους για τους οποίους προκαλούν εθισμό στον άνθρωπο.

Μήπως νιώθετε ότι δεν μπορείτε να «ξεκολλήσετε» από τα μπισκότα, τα ζαχαρωτά, τη σοκολάτα ή ακόμη και τα ζυμαρικά;
Αν έχετε αυτή την αίσθηση, μην πανικοβάλλεστε γιατί σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών ορισμένων τροφών που επηρεάζουν τον καθένα ξεχωριστά με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο, τόσο όσον αφορά στο μυαλό, όσο και στο σώμα μας.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να βρούμε την αιτία του εθισμού και να μπορέσουμε να την αντιμετωπίσουμε. Σας παρουσιάζουμε τις δέκα πιο εθιστικές τροφές καθώς και τους επιστημονικούς λόγους για τους οποίους προκαλούν εθισμό στον άνθρωπο, όπως τις αναφέρει το Prevention.com.

Θα φάει κανείς επιδόρπιο απόψε; Καλή ερώτηση. Δεν φταίτε εσείς που τα φρεσκοψημένα μπισκότα από την κουζίνα μοσχοβολάνε και σας «καλούν» να τα δοκιμάσετε. Γιατί σε κάθε απίστευτα νόστιμο φαγητό ή λιχουδιά, είναι σχεδόν αδύνατον να αντισταθείτε; Ιδού η απάντηση….

Κανείς δεν θέλει να πέσει με τα μούτρα στο σπανάκι ή το μπρόκολο, λένε οι ειδικοί και κατατάσσουν τις επεξεργασμένες τροφές που τρώμε σήμερα, στην ίδια κατηγορία με τα φάρμακα και τα ναρκωτικά.


Πώς γίνεται, μια σακουλίτσα πατατάκια και ένα μικρό γλυκό να μας κάνουν εθισμένους; Γι’ αυτό θα πρέπει να κατηγορήσετε τη ζάχαρη, το αλάτι και το λίπος. Μάλλον ο ανθρώπινος οργανισμός δε μπορεί να «χειριστεί» αυτές τις σούπες διεγερτικές τροφές. Πολύ πριν αρχίσουν να πωλούνται μπισκότα στην αγορά ή σε super markets, η ζάχαρη βρισκόταν μόνο στα φρούτα ή την… φρουρούσαν μέρα νύχτα μέλισσες. Ήταν λοιπόν μια σπάνια απόλαυση. Επίσης το αλάτι ήταν απλώς μια γαρνιτούρα και το λίπος μια θρεπτική ουσία που δύσκολα έβρισκε κανείς.

Πλέον, τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν συνήθως και τα τρία αυτά συστατικά αντί για πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και νερό, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό μας στη διαδικασία της πέψης.

Πάντως, οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες από ό,τι οι άντρες να εθιστούν σε κάποια τροφή και έχουν την τάση να κόβουν το φαγητό και μετά να… ρίχνονται με τα μούτρα σε αυτό. Αυτό φαίνεται να ευαισθητοποιεί τον εγκέφαλο να αναπτύσσει μια εθιστική διαδικασία. Μετρήστε αντίστροφα και μάθετε ποιες είναι οι δέκα πιο εθιστικές τροφές που μας κάνουν να τους έχουμε τη μεγαλύτερη αδυναμία.


10. Άσπρο ψωμί
Γνωρίζετε ήδη πως το άσπρο ψωμί είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που έχετε στο ψυγείο σας. Παρασκευάζεται από «εξευγενισμένο» αλεύρι, από το οποίο έχει αφαιρεθεί το πίτουρο, το φύτρο και όλα τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν κανονικά στο αλεύρι. Τι κρίμα που τα περισσότερα εστιατόρια προσπαθούν να σας δελεάσουν με ένα ολόκληρο καλάθι με άσπρο ψωμί πριν από κάθε γεύμα! Προτιμήστε ένα θρεπτικό είδος ψωμιού σε μια σχετικά μικρή ποσότητα. Με αυτό τον τρόπο θα ξέρετε πως οι κόκκοι από το ψωμί είναι ολόκληροι και υγιεινοί για τον οργανισμό σας.


9. Ντόνατς

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η ζάχαρη είναι η πιο εθιστική ουσία σε σχέση με το λίπος και το αλάτι. Ρωτήστε οποιονδήποτε εθισμένο στη ζάχαρη που προσπάθησε να αποβάλλει αυτή τη συνήθεια και θα συμφωνήσει με αυτό. Η επιστήμη απέδειξε τις απίστευτα εθιστικές ιδιότητες της ζάχαρης. Μελέτες έχουν δείξει ότι κάθε φορά που αρουραίοι κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, απελευθερωνόταν ντοπαμίνη. Αυτό δεν είναι φυσιολογικό, λένε οι ειδικοί. Η απελευθέρωση της ντοπαμίνης συμβαίνει κατά τον ίδιο τρόπο όταν κάνουμε κατάχρηση φαρμάκων.


8. Ζυμαρικά
Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι τρελαινόμαστε για ζυμαρικά, αυτό το πιάτο που είναι συνήθως γεμάτο βούτυρο, αλάτι και τυρί. Μια τυπική ιταλική μερίδα μπορεί να χωρέσει σε ένα φλιτζάνι τσαγιού, οι αμερικανικές μερίδες όμως είναι πιο κοντά στο μέγεθος ενός μεγάλου κανονικού πιάτου. Δεν είναι όμως μόνο άσχημα τα νέα. Αν αγοράζετε υψηλής ποιότητας ζυμαρικά και τα μαγειρεύετε al dente (μόνο αυτός ο τρόπος μαγειρέματος κρατά χαμηλό το γλυκαιμικό φορτίο τους) χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο αντί για βούτυρο, τότε αυξάνετε σημαντικά το διατροφικό και θρεπτικό τους προφίλ.


7. Κέικ
Υπάρχει κάτι ακαταμάχητο στη… σπογγώδη σύσταση αυτού του γλυκού, για να μην μιλήσουμε για τις τούρτες. Εάν τρώτε μεγάλες ποσότητες και συχνά όμως, έχετε πιθανότητες να γίνεται επιρρεπείς στην παχυσαρκία, να αναπτύξετε διαβήτη ή ακόμη και μεταβολικό σύνδρομο.


6. Πατατάκια
Τα πατατάκια έχουν απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλάτι. Το ίδιο ισχύει ακόμη για τα ψημένα πατατάκια με γεύση λαχανικών τα οποία πέρα από το λίπος, στη λίστα των συστατικών τους έχουν και μια, μη αμελητέα, ποσότητα ζάχαρης. Προκειμένου να ικανοποιήσετε τη λαχτάρα σας, προτιμήστε αντί αυτών που κυκλοφορούν στο εμπόριο, σπιτικά πατατάκια με λίγο θαλασσινό αλάτι.


5. Μπισκότα
Υπάρχει ένα λόγος για τον οποίο το κουτί με τα μπισκότα δεν είναι ποτέ γεμάτο μέχρι πάνω. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση έρευνας, απλώς και μόνο βλέποντας δελεαστικά τρόφιμα, απελευθερώνουμε ντοπαμίνη. Αν ενδώσουμε, το μυαλό μας παίρνει μια ισχυρή δόση από αυτή την ορμόνη που μας κάνει να νιώθουμε ευτυχισμένοι κάνοντάς μας να ζητάμε όλο και περισσότερο. Τα μπισκότα είναι από εκείνες επίσης τις τροφές που περιέχουν και τα τρία συστατικά-πειρασμούς (ζάχαρη, αλάτι, λίπος) γι’ αυτό απαιτείται σιδερένια θέληση για να αντισταθούμε σε αυτά.


4. Σοκολάτα
Χειριστείτε τέτοιου είδους τροφές με προσοχή. Μια και μόνο μπουκιά αρκεί για να μας κάνει να φάμε όλο το κουτί με τα σοκολατάκια. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 1997 στο International Journal of Psychophysiology, διαπίστωσε ότι αυτοί που αυτοπροσδιορίζονταν ως εθισμένοι στη σοκολάτα, είχαν τη φυσική συμπεριφορά και τις συναισθηματικές αντιδράσεις που έχουν και οι τοξικομανείς για τα ναρκωτικά. Αναμφίβολα η μαύρη σοκολάτα με υψηλή συγκέντρωση σε κακάο, προσδίδει κάποια οφέλη στην υγεία, αλλά οι περισσότερες σοκολάτες που πωλούνται στο εμπόριο και περιέχουν στέρεα γάλακτος, λάδι, λίπος και ζάχαρη, είναι κάτι τελείως το διαφορετικό.


3. Τηγανητές πατάτες
Οι πατάτες που «κολυμπάνε» στο καυτό λάδι είναι ο εφιάλτης εκείνων που κάνουν δίαιτα αλλά παράλληλα και το όνειρο της βιομηχανίας των τροφίμων. Είναι το αποκορύφωμα των τριών: της (φυσικής) ζάχαρης, του λίπους και του αλατιού. Πέραν του ότι είναι απίστευτα εθιστικές οι τηγανητές πατάτες του εμπορίου, περιέχουν υψηλά επίπεδα του καρκινογόνου ακρυλαμιδίου. Ευτυχώς οι επιστήμονες έχουν καταλήξει σε πιο ασφαλείς τρόπους για να τις απολαύσει κανείς.


2. Καραμέλες
Ερευνητές έχουν βρει ότι τα ζαχαρούχα τρόφιμα στα οποία είμαστε εκτεθειμένοι από βρέφη και καθ’ όλη τη διάρκεια της παιδικής μας ηλικίας, μας κάνουν να αγαπάμε και να λαχταράμε όλο και περισσότερο τη ζάχαρη. Γι’ αυτό πρέπει να δίνουμε την απαραίτητη προσοχή στη διατροφή των παιδιών μας.


1. Παγωτό
Πείτε ένα «γεια» στον μεγαλύτερο τροφικό εθισμό σας. Το παγωτό είναι η μεγαλύτερη κραιπάλη, το πιο κρεμώδες κέρασμα σε μια γιορτή, το τέλειο δροσιστικό σε μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα, το πιο παρήγορο σνακ ακόμη και κατά τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Γιατί το κάνουμε τόσο μεγάλο θέμα; Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση των επεξεργασμένων λιχουδιών όπως το παγωτό, μπορεί να μειώσουν την ελκυστικότητα των τροφίμων που κάποτε θεωρούνταν ικανοποιητική ανταμοιβή, όπως το καρπούζι. Αυτό συμβαίνει επειδή μετατοπίζεται το καθορισμένο σημείο ηδονής του εγκεφάλου μας. Μόλις συμβεί αυτό, ο μόνος τρόπος για να πάρουμε τη… δόση μας, είναι να φάμε… περισσότερο παγωτό.
http://www.kamikaze.gr

Αλχημείες στο σπίτι: Πως να φτιάξεις ζεστή σοκολάτα με Nutella!




Μήπως θα θέλατε να φτιάξετε μια ζεστή σοκολάτα και να κάνετε προθέρμανση για το χειμώνα; ...
Δείτε στο video παρακάτω έναν εύκολο τρόπο να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα με την αγαπημένη σας nutella.

 

Πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωτό



Ο καιρός ανοίγει, η θερμοκρασία ανεβαίνει και o ήλιος μας κλείνει το μάτι. Και τι δε θα δίναμε τώρα για να απολαύσουμε μία μπάλα λαχταριστό παγωτό. Για να ξεφύγουμε όμως, λίγο από την πεπατημένη, σας δίνουμε μερικές ιδέες για να φτιάξετε μόνοι σας το καλύτερο σπιτικό παγωτό…
Σίγουρα, το σπιτικό παγωτό είναι πολύ πιο υγιεινό, νόστιμο και αρκετά πιο οικονομικό, από τα αγοραστά παγωτά. Οι συνταγές για σπιτικό παγωτό είναι πολλές, τα συστατικά απλά, η προετοιμασία εύκολη και το τελικό αποτέλεσμα ιδιαίτερα λαχταριστό. Επειδή όμως, καλοκαίρι έρχεται και πρέπει να φροντίζουμε και τη σιλουέτα μας, το click@Life σας δίνει επιπλέον και μικρά tips για να φτιάξετε ένα ελαφρύ παγωτό, χωρίς περιττές θερμίδες.
  • Η πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή
Η πιο απλή εκδοχή ενός σπιτικού παγωτού μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας μόνο κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη και λίγη βανίλια για άρωμα. Αφού ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, τα αφήνετε για λίγη ώρα στην κατάψυξη κι έχετε ένα νόστιμο και πανεύκολο παγωτό, έτοιμο σε πολύ λίγο. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι ένα ισχυρό ατού αυτής της εκδοχής, που αν και σε υφή υπολείπεται σε σχέση με το κλασικό παγωτό με γάλα και αυγό, αλλά είναι εξίσου νόστιμο.
  • Το ζαχαρούχο γάλα γίνεται βελούδο
Πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωτό (2)
Για να δώσουμε απαλή βελούδινη υφή και γεύση στο παγωτό μας, πρέπει να δώσουμε έμφαση στο γάλα που θα χρησιμοποιήσουμε. Το άπαχο παγωτό σίγουρα συνεπάγεται λιγότερες θερμίδες, αλλά και μια ελαφρώς άγλυκη γεύση. Ένας καλός τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση του όμως, είναι η προσθήκη ζαχαρούχου γάλακτος. Έτσι θα δώσετε στο παγωτό σας χαρακτηριστική γλυκύτητα, ενώ ταυτόχρονα θα ενισχύσετε και την υφή του που θα γίνει αρκετά πιο απαλή. Με τη ζάχαρη ή οποιοδήποτε γλυκαντικό υποκατάστατό της, σίγουρα δεν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Μπορεί να έχετε ένα εξίσου γευστικό παγωτό, αλλά η υφή δεν θα είναι το ίδιο επιτυχημένη, ενώ εύκολα θα σας κρυσταλλώσει στο ψυγείο.
  • Και λίγο αυγό δεν κάνει κακό…
Υπάρχει παράλληλα και η μέθοδος με βάση το αυγό, που δημιουργεί ένα πλούσιο και κρεμώδες αποτέλεσμα, αρκετά πιο παχυντικό όμως. Αρκεί λοιπόν, να φτιάξετε ένα σιρόπι με ζάχαρη και νερό και να προσθέσετε στο μίγμα σας δύο καλά χτυπημένα αυγά. Είναι σημαντικό εδώ να φτιάξετε ένα αφράτο κιτρινωπό μίγμα. Προσθέστε μετά την κρέμα γάλακτος και παγώστε για λίγη ώρα στην κατάψυξη. Το αποτέλεσμα εδώ θα είναι εξαιρετικά μαστιχωτό.
  • Η πιο πλούσια εκδοχή
Πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωτό (1)
Ο σχεδόν κλασικός τρόπος για να φτιάξετε ένα αυθεντικό σπιτικό παγωτό απαιτεί κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα, αρκετούς κρόκους αυγών, βανίλια και ζάχαρη άχνη. Εδώ η διαδικασία είναι πιο μπελαλίδικη γιατί πρέπει να ζεστάνετε σε κατσαρόλα το γάλα με την κράμα γάλακτος και τη βανίλια, να χτυπήσετε σε ξεχωριστό σκεύος τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και στη συνέχεια να ενώσετε τα δύο μίγματα και να τα αφήσετε για λίγο στη φωτιά μέχρι να γίνουν μια βελούδινη απαλή κρέμα. Το μυστικό σε αυτή την περίπτωση είναι να καταψύξετε αμέσως το παγωτό σας, ώστε να παγώσει και να αποκτήσει μια εξαιρετική υφή. Το χρώμα είναι αρκετά κίτρινο λόγω των κρόκων, η υφή είναι εξαιρετικά κρεμώδης, ενώ η γεύση κάπως πιο βαριά σε σχέση με τις άλλες εκδοχές.
  • Tips για ένα ελαφρύ παγωτό
- Η κρέμα γάλακτος σίγουρα, δεν ενδείκνυται για ένα ελαφρύ παγωτό. Η καλύτερη εναλλακτική επιλογή είναι η ζελατίνη. Στο εμπόριο μπορείτε να βρείτε εύκολα ζελατίνη σε φύλλα, την οποία πρέπει να μαλακώσετε μέσα σε νερό. Η ζελατίνη είναι κάπως άγευστη, αλλά προσθέτει «μεταξένια» υφή στο παγωτό και αποτρέπει τον σχηματισμό κρυστάλλων, που συχνά κάνουν την εμφάνισή τους μετά την κατάψυξη του παγωτού.
Πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωτό (4)
- Τα αυγά μαλακώνουν το παγωτό και του χαρίζουν απαλή και μαστιχωτή υφή.
- Το αλκοόλ έχει την ικανότητα να μην παγώνει. Χρησιμοποιώντας μικρή ποσότητα αλκοόλ, το παγωτό μας μπορεί να αποκτήσει καλύτερη υφή, ενώ εμποδίζεται με αυτόν τον τρόπο η δημιουργία των ανεπιθύμητων κρυστάλλων.
- Μια πρέζα από αλάτι χαρίζει στο παγωτό ό,τι ακριβώς και στο φαγητό μας: ξεχωριστή γεύση και νοστιμιά.
- Ο αέρας που «παγιδεύεται» στο παγωτό, κατά τη διαδικασία του παγώματος είναι μια καθοριστική παράμετρος για την τελική υφή του παγωτού. Σε αυτό ακριβώς το σημείο βασίζονται και οι παγωτομηχανές, που ενσωματώνουν αρκετό αέρα στην κρέμα κατά τη διάρκεια του παγώματος, διογκώνοντας έτσι το μίγμα του παγωτού και κάνοντάς το εξαιρετικά αφράτο.
- Αν θέλουμε να προσθέσουμε επιπλέον υλικά στο παγωτό μας, όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπισκότα κ.ά., η κατάλληλη στιγμή είναι όσο ανακατεύετε το τελικό μίγμα σας κι όχι πριν ή μετά από αυτό το στάδιο.
- Καταλληλότερα για τη φύλαξη του παγωτού στην κατάψυξη, είναι τα μεταλλικά -κι όχι τα πλαστικά- δοχεία, με καπάκι που «σφραγίζει» ερμητικά, ώστε να μη διαπερνούν το παγωτό οι λοιπές μυρωδιές της κατάψυξης.
  • Το τέλειο παγωτό
Πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωτό (5)
3 βανίλιες σε σκόνη (αν έχετε φυσική βανίλια χρησιμοποιήστε 3 κλωναράκια)
550 ml πλήρες γάλα
4 κρόκους αυγών
90 gr ζάχαρη άχνη
Ανακατέψτε στο μίξερ τη βανίλια με τους κρόκους των αυγών και τα 70 gr της ζάχαρης μέχρι να ασπρίσουν και παράλληλα, βάλτε σε μια κατσαρόλα το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να ζεσταθούν καλά χωρίς να βράσουν.
Ενώστε τα δύο μίγματα στην κατσαρόλα και ανακατέψτε τα καλά με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να ενωθούν πλήρως. Βάλτε ξανά το μίγμα σας στη φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς, μέχρι να γίνει μια αρκετά παχύρρευστη κρέμα. Βάλτε στο σκεύος μέσα στο οποίο θα παγώσετε το παγωτό σας και αφήστε το να κρυώσει προτού του βάλετε στην κατάψυξη. Καταψύξτε για 4 ώρες τουλάχιστον. Το μυστικό για την τέλεια υφή, είναι να αφήσετε το παγωτό για μια ώρα περίπου στο ψυγείο πριν το σερβίρετε ώστε να μαλακώσει και να μπορείτε να το ανακατέψετε για να επαναφέρετε τη λαχταριστή κρεμώδη υφή του.
Πηγή: clickatlife.gr

Η Κυβέρνηση Αυτο-Επιτάσσεται Για Να Γλυτώσει Τα Ελικόπτερα

- Επιτέλους η κυβέρνηση σύρθηκε στο βάθος της. Επιστρατεύει ακόμη και την σκέψη για απεργία. Όπως όλοι οι αφεντάδες, φοβάται. Φοβάται τη σπίθα που θα φέρει πυρκαγιά. - Χωμένη στη φιδότρυπά της βγάζει το κεφάλι και απειλεί πως θα δαγκώσει. Σαν τα φοβισμένα φίδια που νιώθουν ότι φτάνει το τέλος τους. - Δημοκρατική ευθιξία. Χα! Εκπαιδευτές κανιβάλων. Ο μαθητής να φάει το συμμαθητή του για να περάσει, ο γονιός τον εκπαιδευτικό, ο αγρότης τον ναυτεργάτη και αυτοκινητιστής τον αγρότη. - Με την πλάτη στον τοίχο κρύβει το αποκρουστικό αυταρχικό της πρόσωπο πίσω από τα τηλεοπτικά παράθυρα. Ζητούν να επικρατήσει η λογική αυτοί που εφαρμόζουν ότι πιο παράλογο υπάρχει. - Μιλούν στο όνομα της νομιμότητας και του Συντάγματος αυτοί που τα καταργούν καθημερινά με προεδρικά διατάγματα, αυτοί που γράφουν στα παλιά τους τα παπούτσια αποφάσεις ανώτατων δικαστηρίων. - Παραφράζοντας ένα γνωστό ανέκδοτο: Τους τρέλανε η απεργία διαρκείας και δεν ξέρουν τι λένε και τι κάνουν. - Η κυβέρνηση ζητάει και από τους εκπαιδευτικούς, για μία ακόμη φορά να «στήσουν πλάτη», για να μη γράψω τίποτα περισσότερο «ποιητικό». Κι εκείνοι αρνούνται. Ντροπή τους που το παίζουν σεμνότυφοι. - Για να επιβιώσουν δεν διστάζουν να φάνε ακόμη και τα ίδια τους τα παιδιά. Ορεκτικό ο πρόεδρος της ΟΛΜΕ. Έχει παράδοση η συγκεκριμένη παράταξη σε τέτοια. - Φαγωμένο παιδί της παράταξης ο σημερινός πρωθυπουργός επέστρεψε στην αρχηγία της για να συνεχίσει την παράδοση. Έχει για υπασπιστές τον κύριο Άδωνη και τον κύριο Βορίδη. - Δύο βουλευτές με μακρά δημοκρατική παράδοση και θητεία. Από κοντά και ο κύριος Κικίλιας. Θυμήθηκε τα «παιδιά», μια βδομάδα πριν τις εξετάσεις, καθότι γόνος εκπαιδευτικών ο ίδιος. - Που ήσουν κύριε Κικίλια όταν γκρεμιζόταν η δημόσια δωρεάν εκπαίδευση; Που θα είσαι κύριε Κικίλια όταν τα παιδιά πάρουν το πτυχίο τους; Ξέρω! Ευελπιστείς ότι θα είσαι στη θέση σου. - Αμ δε! Θα σε ξεβράσει η Ιστορία, εσένα και τους ομοίους σου. Κοντεύει η ώρα. Οι σπίθες δεν κρατιούνται σαν γίνουν πυρκαγιές. Τα ελικόπτερα ζεσταίνουν τις μηχανές τους. - Μέχρι και τα Χρυσά Μπουλντόκ ξαμόλησαν για εκφοβισμό. Χρυσή Εφεδρεία στην υπηρεσία των αφεντικών. Έτσι είναι τα πιστά σκυλιά! - Ακόμη κι αν η ΑΔΕΔΥ εξακολουθεί να κοιμάται. Ακόμη κι αν η ΓΣΕΕ εξακολουθεί να ξεπουλιέται. Τ’ αφεντικό, ο Λαός, τρελάθηκε. - Βοά ο τόπος! Στα 130 εκατομμύρια η μαύρη τρύπα στα ταμεία του ΠαΣοΚ. Ζεστό δημόσιο χρήμα, όσα θα εξοικονομήσουν σε ένα έτος από τις απολύσεις των αναπληρωτών και περισσεύει και για παγωτό. - Βοά ο τόπος! Η λίστα του Κυρίου Χριστοφοράκου, ξανά στο προσκήνιο με τη Siemens να ξαναμπαίνει στο στόχαστρο των υπερατλαντικών φίλων μας. Μάλλον ξεχρεώνουμε το ΔΝΤ και βγαίνουν τα πιστόλια. - Βοά ο Άκης! Ήταν κι άλλοι μαζί μου φωνάζει ζητώντας την παραγραφή του αδικήματος της δωροδοκίας. Την πάτησες Άκη. Οι άλλοι «έφυγαν» νωρίς και σ’ άφησαν μόνο να απολαμβάνεις την εκτίμηση του Λάκη. - Θα στείλουν τους καθηγητές στα σχολεία με χακί και μαύρα περιβραχιόνια, με μπαλάσκες και αμπέχονα. Κάποιοι γονείς, θυμήθηκαν πως είναι γονείς πριν τις εξετάσεις. Τους βάρεσε η ανεργία στο κεφάλι. - Όπως πάνε, κάποιοι γονείς θα ζητήσουν το λόγο από τους επιτηρητές αν μονογράψουν τις κόλλες των παιδιών που αντιγράφουν! - Αν, λέω αν, οι επιτηρητές κατά τη διάρκεια των εξετάσεων ζαλιστούν από το υπερβολικό άγχος και στρες, πώς θα συνεχιστούν οι εξετάσεις; - Ας μη βάζω ιδέες, γιατί αυτή η κυβέρνηση είναι ικανή να επιτάξει όλους τους δημόσιους υπαλλήλους για εφεδρεία! σΑτΥρΟπΡόΚοΣ Το φωτομοντάζ είναι από το “Γρέκι“

Πηγή: 
www.MadatoForos.com

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Ν ΣΟΥ ΛΕΙΠΕΙ!!!!!

ΑΠΛΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ!!!!!

... !!! ...

ΣΕ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΤΑ ΤΡΩΝΕ ΦΙΛΕ ΜΟΥ...

ΓΙ ΑΥΤΟ Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΟΥ...

Νονοι και δωρα (ιδεες)

  Ένα από τα πιο σημαντικά  δώρα  που πρέπει να κάνετε στα βαφτιστήρια σας είναι η πασχαλινή λαμπάδα. Συμβολίζει την Ανάσταση του Κυρίου, τη...