o cosmos mas

Πέμπτη 17 Ιουλίου 2014

8 αγχολυτικές τροφές

Ο προϊστάμενος σας αναθέτει μια εργασία που θα πρέπει να τελειώσετε σε σύντομη προθεσμία. Ξεκινάτε τη δουλειά και στην πορεία αναζητάτε ένα λαχταριστό αγχολυτικό σνακ (πατατάκια ή σοκολάτα). Όπως δηλαδή κάνουν οι περισσότεροι που αγχώνονται. Ωστόσο, οι ειδικοί εξηγούν ότι κάποιες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν το στρες. Τι μπορείτε να κάνετε; Εντάξτε στη διατροφή σας τις τροφές που σας προτείνουμε. Θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε από την ένταση, να μειώσετε τον εκνευρισμό και να αντιμετωπίσετε τη συναισθηματική φόρτιση.

Άπαχο κόκκινο κρέας
Επιλέξτε τις σωστές πρωτεΐνες, γιατί συντελούν στην αργή απορρόφηση των υδατανθράκων. Επίσης, περιέχουν πολύτιμα για τον οργανισμό αμινοξέα και κυρίως τρυπτοφάνη, γλουταμίνη, τυροσίνη και φαινυλανίνη, η έλλειψη των οποίων έχει συνδεθεί με υψηλά επίπεδα στρες. Υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες εξασφαλίζον στον οργανισμό το άπαχο κόκκινο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αβγά καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ζυμαρικά
Είναι πηγή υδατανθράκων, οι οποίοι θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το στρες και τον εκνευρισμό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με τη διάσπασή τους κατά την πέψη παράγεται σεροτονίνη, η οποία προκαλεί μια αίσθηση χαλάρωσης και ηρεμίας. Άλλες τροφές είναι το πολύσπορο ψωμί, τα δημητριακά, τα μακαρόνια, το ρύζι, τα όσπρια.

Θαλασσινά
Σε περιόδους έντονου στρες, προτιμήστε καβούρι ή τόνο, που έχουν σελήνιο. Το συγκεκριμένο ιχνοστοιχείο βοηθά στη μείωση της συναισθηματικής φόρτισης και στην αντιμετώπιση κρίσεων άγχους.

Μαύρη σοκολάτα
Περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μετατρέπεται στον οργανισμό σε σεροτονίνη, μια ουσία η οποία βοηθά στη χαλάρωση. Αν δεν θέλετε να επιβαρυνθείτε με θερμίδες, επιλέξτε λιγότερο παχυντικές πηγές της. Την περιέχουν τα ψάρια, τα αβγά, το σουσάμι, οι μπανάνες, οι φακές, η γαλοπούλα κ.ά.

Νερό
Η αφυδάτωση προκαλεί κούραση, η οποία δυσκολεύει τη διαχείριση αγχωτικών καταστάσεων. Καταναλώνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό.

Πασατέμπο
Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος. Όπως εξηγούν οι ειδικοί, το έντονο στρες μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απορρόφηση μαγνησίου. Και αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονη ανησυχία, κρίσεις πανικού και αϋπνίες. Καταναλώνετε καθημερινά ανάλατους ξηρούς καρπούς (αμυγδαλα, καρύδια, φυστίκια), δημητριακά για πρωινό και σπόρους (όπως σουσάμι).

Πιπεριά
Από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C, η οποία προλαμβάνει την υπερέκκριση των ορμονών του στρες και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Επίσης, βοηθά στην παραγωγή αδρεναλίνης και νοραδρεναλίνης, οι οποίες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση τους στρες. Εκτός από τα πορτοκάλια, υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στο μαϊντανό, τα ακτινίδια, το μπρόκολο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το κόκκινο λαάχανο και τις φράουλες. Προσοχή: για να λαμβάνετε το 100% της βιταμίνης C, προτιμήστε να καταναλώνετε τα τρόφιμα που την περιέχουν ωμά.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Το μαρούλι, το σπανάκι, η ρόκα είναι καλές πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β. Συμμετέχουν στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών για την παραγωγή ενέργειας. Σε περίοδο έντονου άγχους, χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση των ορμονών του στρες. Έτσι παρατηρείται έλλειψή τους στον οργανισμό και παράλληλα εμποδίζεται η αξιοποίησή τους στην παραγωγή ορμονών που βοηθούν στη χαλάρωση.

Αποφορτιστείτε!

Έρευνες που διεξήχθησαν στο University of Michigan έδειξαν ότι η κατάσταση διαρκούς προγραμματισμού εργασιών κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν συνεχώς άγχος και να είναι λιγότερο αποτελεσματικοί. Για παράδειγμα, τα κινητά τηλέφωνα, ακόμη και με τη χρήση hands-free, αποσπούν την προσοχή των οδηγών. Επίσης, η αλόγιστη χρήση του διαδικτύου δημιουργεί εξάρτηση. Μάλιστα μπορεί να είναι το ίδιο καταστροφική με τον αλκοολισμό ή τα ανρκωτικά.

Επιβάλλεται, λοιπόν, να χαρίσουμε στον εαυτό μας την άνεση και την πολυτέλεια να αφιερώνουμε ένα απόγευμα την εβδομάδα στον εαυτό μας. Ένα απόγευμα μόνο για εμάς, για τον εαυτό μας. Να αφήσουμε πίσω οτισήποτε μας συνδέει με τη δουλεία, τις υποχρεώσεις και τη ρουτίνα μας.

Ο δεκάλογος του γέλιου

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το γέλιο είναι το καλύετρο φάρμακο στην αντιμετώπιση πληθώρας προβλημάτων υγείας. Γελώντας μόλις 20 λεπτά την ημέρα θα:

...ενδυναμώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
...αντέχετε τον πόνο.
...τονώσετε την αναπνευστική σας λειτουργία.
...ενεργοποιήσετε το καρδιαγγειακό σας σύστημα.
...ρίξετε την πίεση.
...διαχειριστείτε το άγχος.
...αυξήσετε την ευκαμψία των μυών σας.
...αναρρώσετε πιο γρήγορα.
...γυμνάσετε τους κοιλιακούς σας.
...βελτιώσετε την ψυχική σας υγεία.

Home Αρθρα Βουλιάξτε στα πουφ!

Εξοπλίστε το χώρο σας με καναπέ ή σκαμπό πουφ.

Χαρείτε την άνεση και το στυλ που δίνουν τα πουφ στο χώρο. Υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία και ταιριάζουν σε όλα τα είδη διακόσμησης. Μίνιμαλ ή boho, funky ή κλασικό, ό,τι στυλ και να προτιμάτε για τους προσωπικούς σας χώρους σίγουρα θα βρείτε το κατάλληλο.

Είναι χρηστικά και ταυτόχρονα δίνουν μία πιο cozy αισθητική. Σίγουρα ταιριάζουν γάντι σε φοιτητικά ή εργένικα σπίτια και στο playroom ή το παιδικό δωμάτιο.

Να μερικές προτάσεις για να πάρετε ιδέες:

Μίνιμαλ

Boho style

Funky style

Κλασικό

Το σωστό χρώμα για το δωμάτιο ή το γραφείο

Tο χρώμα που έχει το δωμάτιο ή το γραφείο μας παίζει καθοριστικό ρόλο στην ψυχολογία μας.

Για παράδειγμα, ένα δωμάτιο με έναν τοίχο κόκκινο συμβολίζει τη δράση. Το κόκκινο αναδεικνύει τέλεια τα μοντέρνα έπιπλα και ταιριάζει ιδανικά με το σκούρο δερμάτινο γωνιακό καναπέ.

Το μπλε, είτε μονόχρωμο είτε σε ταπετσαρία, εμπνέει ηρεμία και ένα αίσθημα ικανοποίησης. Είναι ένα χρώμα που τονίζει τα έπιπλα σε λευκές αποχρώσεις και συνδυάζει διακοσμητικά σε παλ τόνους.

Το καφέ στο χώρο εργασίας μάς κάνει να νιώθουμε άνεση.

Μία λευκή μοκέτα θα κορύφωνε το χώρο, προσδίδοντας κομψότητα.

Μην φοβάστε το χρώμα στη ζωή σας και, κυρίως, στο χώρο όπου ζείτε ή εργάζεστε.

Τα 4 ποτά που θα καθαρίσουν τα νεφρά σας

Εάν θέλετε να αποφύγετε τη νεφρολιθίαση – κοινώς τις πέτρες στα νεφρά – και να κρατήσετε τα πολυτιμότερα «φίλτρα» του οργανισμού σας σε άριστη κατάσταση πρέπει να καταναλώνετε αρκετά υγρά.

1. Νερό
Είναι γνωστό πως πρέπει να πίνουμε πολύ νερό ώστε τα νεφρά να μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά τις τοξίνες και άλλα περιττά υπολείμματα μέσω των ούρων.

Δείτε όμως τι άλλο πρέπει να πίνετε για να κρατήσετε τα νεφρά σας υγιή.

2. Κρασί
Λίγο κρασί είναι ευεργετικό για τα νεφρά και προστατεύει την καρδιά σε ασθενείς που ήδη πάσχουν από νεφροπάθεια, σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο. Οι αναλύσεις τους έδειξαν ότι μισό έως ένα ποτήρι κρασί συσχετίζεται με 37% μικρότερο κίνδυνο χρόνιας νεφροπάθειας, σε σύγκριση με άτομα που δεν πίνουν καθόλου κρασί. Από τους συμμετέχοντες που αντιμετώπιζαν χρόνιο πρόβλημα στα νεφρά, όσοι έπιναν λίγο κρασί καθημερινά είχαν κατά 29% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν πρόβλημα στην καρδιά.

3. Χυμός κράνμπερι
Το κράνμπερι προστατεύει τόσο τα νεφρά όσο και το ουροποιητικό σύστημα, καθώς περιέχει ένα πολύτιμο συστατικό που εμποδίζει το βακτήριο Εσερίχια κόλι να προσκολλάται στα τοιχώματα του ουροποιητικού. Το βακτήριο αυτό ευθύνεται για το 80-90% όλων των περιστατικών ουρολοίμωξης. Η ουρολοίμωξη εμφανίζεται όταν τα βακτήρια εισβάλλουν στο ουροποιητικό και πολλαπλασιάζονται, με αποτέλεσμα το οίδημα και το πόνο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η λοίμωξη περιορίζεται στην ουροδόχο κύστη, εάν όμως δεν αντιμετωπιστεί άμεσα μπορεί να εξαπλωθεί στα νεφρά και να προκαλέσει σοβαρότερης μορφής λοίμωξη (πυελονεφρίτιδα).

4. Χυμός από εσπεριδοειδή
Προτιμήστε τη λεμονάδα και το χυμό από λάιμ, καθώς περιέχουν περισσότερα υποπροϊόντα των νιτρικών οξέων. Οι ουσίες αυτές συμβάλλουν σημαντικά στην πρόληψη της νεφρολιθίασης. Ο χυμός θα πρέπει να είναι βέβαια φυσικός και να μην περιέχει πρόσθετη ζάχαρη – η οποία συμβάλλει στην εμφάνιση άμμου ή πέτρας στα νεφρά. Τα νιτρικά οξέα αποτρέπουν τη συνένωση του ασβεστίου με άλλα μεταλλικά στοιχεία, μια διαδικασία που οδηγεί κανονικά στο σχηματισμό κρυστάλλων στα νεφρά.

Άλλα άρθρα

Οι "περπατημένοι" είναι πιο αδύνατοι

Δύο νέες έρευνες επιβεβαιώνουνότι το περπάτημα βοηθάει στον έλεγχο του βάρους. Στην πρώτη, του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, υπέρβαροι μεσήλικες, που επιστρατεύτηκαν να περπατάνε 45-60 λεπτά την ημέρα, κατάφεραν μέσα σε 18 μήνες να χάσουν 3-4 κιλά, χωρίς να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Στη δεύτερη, ειδικοί από το Πενεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνα παρακολούθησαν για πάνω από 15 χρόνια ενήλικες 18-30 ετών. Ανακάλυψαν ότι εκείνοι που περπατούσαν τουλάχιστον 4 ώρες την εβδομάδα κινδύνευαν λιγότερο να γίνουν υπέρβαροι.

Τι μπορείτε να κάνετε: Ο Χρίστος Σπυρόπουλος, Διευθυντής Φυσικοθεραπευτικού Τμήματος Νοσοκομείου Νίμιτς, συμβουλεύει:

Βρείτε παρέα για το περπάτημα - ένα καλό κίνητρο να τηρείτε το πρόγραμμα.

Μετατρέψτε τις καθημερινές σας συνήθειες (π.χ. τα ψώνια) σε αφορμές για περπάτημα.

Προμηθευτείτε ένα βηματομετρητή και προγραμματίστε διαδρομές σε κάποιο πάρκο.

Επιλέξτε 2-3 εναλλακτικές διαδρομές.

Διατροφή και αντισώματα

29 Απρ, 2014 Κατηγορίες: Διατροφή Tags: διατροφή αντισώματα

Το ανοσοποιητικό μάς προστατεύει από μικρόβια, ιούς και άλλους μικροοργανισμούς που προκαλούν ασθένειες. Ο ανοσοποιητικός μηχανισμός παράγει στον οργανισμό φλεγμονώδεις κυτοκίνες, "αγγελιοφόρους" που δίνουν το μήνυμα σε συγκεκριμένα κύτταρα να επιτίθενται σε ιούς και μικρόβια. Μάθετε πώς η διατροφη μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά αυτή τη διαδικασία.

Γαλακτοκομικά: Αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση και περιέχουν προβιοτικά μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του γαστρεντερικού συστήματος.

Θερμίδες: Όσοι δεν λαμβάνουν αρκετές κινδυνεύουν περισσότερο από λοιμώξεις. Αποφεύγετε δίαιτες με ημερήσια πρόσληψη κάτω από 1.200 θερμίδες.

Λιπαρά: Η πλούσια σε λιπαρά διατροφή φαίνεται ότι καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η μείωση λίπους μπορεί να αυξήσει την ανοσοποιητική δραστηριότητα. Μην παραλείπετε, ωστόσο, τα Ω-3 λιπαρά οξέα γιατί έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Θα τα βρείτε σε λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και η ρέγγα.

Μέταλλα και βιταμίνες: Η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος φαίνεται ότι αμβλύνουν τα συμπτώματα ενός κρυολογήματος. Όμως, οι γνώμες διίστανται για την αποτελεσματικότητά τους. Το σίγουρο είναι ότι η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων εξασθενεί το ανοσοποιητικό. Γι' αυτό, μια πολυβιταμίνη την ημέρα είναι χρήσιμη.

Ο καλός γάμος εξασφαλίζει μακροζωία

29 Απρ, 2014 Κατηγορίες: Έρωτας - Σχέσεις Tags: μακροζωία γάμος σχέσεις

Αν θέλετε ο σύντροφός σας να παραμείνει υγιής μέχρι τα βαθιά του γεράματα, δεν αρκεί μόνο να φροντίζει το σωματικό του βάρος, να διατηρεί σε φυσιολογικά επίπεδα την αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο και την χοληστερόλη του και να αποφεύγει το αλκοόλ και το τσιγάρο. Σύμφωνα με μελέτη από το Ιατρικό Ερευνητικό Ίδρυμα Pacific στη Χονολουλού, υπάρχουν τρεις ακόμα παράγοντες που διασφαλίζουν 80 και πλέον χρόνια ζωής. Ποιοι είναι αυτοί; Η γερή χειραψία (ένδειξη δύναμης στο άνω τμήμα του σώματος), η καλή μόρφωση και ο καλός γάμος.

Στη μελέτη, που διήρκησε 40 χρόνια, συμμετείχαν 5.820 εθελοντές. Οι ειδικοί διαπίστωσαν πώς όσοι πληρούσαν και τα εννέα κριτήρια είχαν 80% πιθανότητες να φτάσουν τα 80 χρόνια και να γεράσουν χωρίς να παρουσιάσουν προβλήματα υγείας. Επιπλέον, το 42% έζησε έως την ηλικία των 85 ετών, ενώ το 11% δεν παρουσίασε μέχρι αυτή την ηλικία, σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως στεφανιαία νόσο ή καρκίνο. Αντίθετα, όσοι εθελοντές δεν πληρούσαν έξι ή περισσότερα από τα εννέα κριτήρια, είχαν λιγότερες από 10% πιθανότητες να φτάσουν τα 85 χρόνια.

Τα 6 πράγματα που λατρεύουν οι άνδρες να τους κάνουν οι γυναίκες

Είναι γνωστό σε όλους μας πως οι άνδρες θέλουν να κρύβονται πίσω από τα συναισθήματά τους και να μην εκδηλώνουν όσα πράγματα κάνουν οι γυναίκες και οι ίδιοι λατρεύουν. Αν θέλετε να του χαϊδέψετε του κεφάλι την ώρα που οδηγεί και δεν τολμάτε, καθώς φοβάστε την αντίδρασή του, ίσως ήρθε ο καιρός να το κάνετε άφοβα... Είναι κάτι που θα απολαύσει ανεξάρτητα αν δεν το εκφράσει ποτέ.

Δείτε ποιες είναι οι συνήθειες των γυναικών που αρέσουν στους άνδρες αλλά δεν το λένε...

1. Οταν βάζετε το κεφάλι σας στο στήθος του για να ξαπλώσετε

Είτε είστε στον καναπέ και βλέπετε μαζί τηλεόραση, είτε είστε ξαπλωμένοι μετά από μια δύσκολη μέρα, για τον άντρα αυτή η κίνηση του φαίνεται πως τον κάνει να νιώθει κυρίαρχος. Ο άντρας -και αυτό δεν θα αλλάξει ποτέ- θέλει να νιώθει προστατευτικός και αυτή η στάση δείχνει ότι στην αγκαλιά του είστε ασφαλείς.

2. Όταν του στέλνετε πρώτη μήνυμα

Στους άνδρες αρέσει να δείχνετε το ενδιαφέρον σας. Είτε αυτό μεταφράζεται με μία αγκαλιά ή με ένα μήνυμα που θα στείλετε εσείς πρώτη. Προσοχή όμως μην το παρακάνετε.

3. Όταν του λέτε ότι τον εκτιμάτε

Οι άνδρες νιώθουν πολύ όμορφα όταν τους θαυμάζετε και τους σέβεστε. Μάλιστα, καλό είναι να το δείχνετε συχνά ακόμα και να το λέτε, γιατί έτσι γοητεύονται.

4. Οταν τον χαϊδεύετε στα μαλλιά την ώρα που οδηγεί

Την επόμενη φορά που θα είστε στο αυτοκίνητο δοκίμαστε το. Πλησιάστε τον, απλώστε το χέρι σας και χαϊδέψτε του τα μαλλιά. Εγγυημένα θα εμφανιστεί ένα χαμόγελο ευτυχίας στο πρόσωπό του.

5. Οταν του στέλνετε μήνυμα την ώρα που είστε έξω με τους φίλους σας

Την ώρα που είστε έξω και πίνετε ένα χαλαρό ποτάκι με τους φίλους, πάρτε το κινητό και στείλτε του ένα μήνυμα. Με αυτή την κίνηση θα δείξετε ότι τον σκέφτεστε ακόμα και όταν περνάτε καλά μακριά του.

6. Οταν είστε εκδηλωτικές και τρυφερές

Δεν χρειάζεται να κρεμιέστε από πάνω του σε δημόσιους χώρους, αλλά τα μικρά πράγματα είναι που μετράνε. Πιάστε το χέρι του ενώ περπατάτε ή αγκαλιάστε τον όταν περιμένετε την ουρά στο σινεμά. Θα καταλάβει ότι είστε υπερήφανες για εκείνον.