Γιατί οι άνθρωποι δυσκολεύονται να αποδεχτούν το διαφορετικό;

 

Είναι γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν μία έμφυτη τάση να φοβούνται οτιδήποτε διαφορετικό, φοβούνται το άγνωστο, φοβούνται αυτό που δεν ξέρουν πως να εξηγήσουν, πως να το διαχειριστούν. Μπορεί αυτή η τάση κάποτε να τους προστάτεψε και να τους βοήθησε να επιβιώσουν σε άλλες φάσεις της ζωής τους, όπως και όλη την ανθρωπότητα. Σήμερα όμως, ο φόβος αυτός προς ότι δεν καταλαβαίνουμε ή οτιδήποτε είναι διαφορετικό από εμάς, εγκυμονεί αρκετούς κινδύνους, σύμφωνα με την Ψυχοθεραπεύτρια, Μαρίνα Μόσχα. Και δεν αναφέρεται μόνο στον σεξουαλικό προσανατολισμό ενός ατόμου. Μιλάω και για την διαφορετική κουλτούρα, το διαφορετικό χρώμα του δέρματος, την διαφορετική θρησκεία, γλώσσα, τις διαφορετικές πεποιθήσεις, κλπ. Είδαμε πως αντέδρασε η ανθρωπότητα μπροστά στην απειλή μιας πανδημίας, μπροστά στην απειλή ενός άγνωστου ιού που ήρθε να απειλήσει την δεδομένη υγεία μας. Πόσες ιστορίες συνομωσίας ακούστηκαν, πόσες διαφορετικές απόψεις, πόσος φόβος…

Η αποδοχή της διαφορετικότητας από το ίδιο το άτομο που αισθάνεται ότι «είναι διαφορετικό».

Πολλά ακούμε σήμερα για την αποδοχή της διαφορετικότητας. Δεν σημαίνει όμως ότι ο καθένας είναι έτοιμος να αποδεχτεί τον σεξουαλικό του προσανατολισμό, καθώς αυτό εμπεριέχει τον κοινωνικό στιγματισμό. Έναν στιγματισμό που ναι μεν στις μέρες μας δεν είναι τόσο έντονος στις μεγαλουπόλεις, εξακολουθεί όμως και υπάρχει, πόσο μάλλον σε πιο μικρές κοινωνίες. Αρκετοί προτιμούν να μην εκφράσουν την σεξουαλικότητά τους για να μην στιγματιστούν, κυρίως στην αρχή όταν αντιλαμβάνεται κάποιος ότι νιώθει έλξη προς τα άτομα του ίδιου φύλου και διαφέρει από τον αποδεκτό κοινωνικά, ομοφυλοφιλικό προσανατολισμό. Μάλιστα, δεν είναι λίγες οι φορές που προσπαθώντας να αρνηθεί αυτό που αισθάνεται, προσπαθεί να εξερευνήσει την σεξουαλικότητά του με άτομα του αντίθετου φύλου, σα να προσπαθεί δια της άτοπου απαγωγής μέθοδο να δώσει απαντήσεις στα ερωτήματά του.

Είναι όμως λύση αυτή; Η καλύτερη συμβουλή είναι να δει το άτομο ειδικό σε θέματα σεξουαλικής υγείας όπου θα τον βοηθήσει να αντιληφθεί ακριβώς τι του συμβαίνει και πως θα διαχειριστεί την κατάσταση. Η υποστηρικτική ψυχοθεραπεία θα βοηθήσει ως προς την αποδοχή αλλά και την αντιμετώπιση και διαχείριση του κοινωνικού στιγματισμού, αλλά και στην εκ νέου αναθεώρηση των στερεότυπων. Να τονίσω εδώ, πως υπάρχουν άτομα με εμμονές ότι είναι ομοφυλόφυλα χωρίς να είναι και ταλαιπωρούνται εξίσου. Και αυτά τα άτομα χρειάζονται τη βοήθεια ειδικού, ώστε να αντιμετωπίσουν τις εμμονές τους αυτές.

https://www.tlife.gr/

Συνταγή για μιλφέιγ με φράουλες

 

Αν αγαπάς το μιλφέιγ η εκδοχή του με τις φράουλες θα σε ξετρελάνει. 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Συστατικά

• 1 πακέτο σφολιάτα
• 2 αβγά χτυπημένα με λίγο νερό, 4 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή
• ½ κιλό φράουλες ψιλοκομμένες
• ζάχαρη άχνη

Για την κρέμα θα χρειαστείς:

• 2 αβγά
• ¾ φλιτζανιού ζάχαρη
• 1/2 κ.γλ. μαστίχα σε σκόνη
• 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη
• 500γρ. τυρί κρέμα
• 500ml κρέμα γάλακτος

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ακολουθείς τις οδηγίες χρήσης της όταν την βγάλεις από την κατάψυξη
• Στρώνεις δύο ταψιά με λαδόκολλα και τοποθετείτε 1 φύλλο σφολιάτας σε κάθε ένα
• Χαράζεις το κάθε φύλλο με ένα μαχαίρι σχηματίζοντας κάθετες χαρακιές κατά μήκος της μεγάλης πλευράς δημιουργώντας έτσι τέσσερις λωρίδες
• Στη συνέχεια κάνεις και τρεις οριζόντιες χαρακιές ώστε να δημιουργήσεις δεκαέξι ίσα κομμάτια
• Τα τρυπάς με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία
• Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 190°C
• Χτυπάς ένα αυγό και το αλείφεις  με ένα πινέλο τα κομμάτια της σφολιάτας και τα πασπαλίζεις με τη ζάχαρη
• Τα ψήνεις μέχρι να πάρουν χρώμα
• Τα βγάζεις από το φούρνο και τα αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν
• Βάζεις σε μια μικρή κατσαρόλα τη ζάχαρη με 3-4 κ.σ. νερό να βράσει
• Χτυπάς τα αβγά στο μίξερ
• Όταν πάρει βράση το σιρόπι το ρίχνεις στα αβγά και χτυπάς πολύ καλά
• Προσθέτεις τη μαστίχα και το τυρί κρέμα συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι γίνει ένα αφράτο μίγμα
• Βάζεις τη ζελατίνη σε ένα μπρίκι με λίγο νερό και περιμένεις να φουσκώσει
• Ρίχνεις μικρή ποσότητα κρέμα γάλακτος και ανακατεύεις  σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί
• Σε ένα μπολ χτυπάς την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί
• Ρίχνεις και τα τρία μίγματα σε ένα μπολ και το βάζεις στο ψυγείο για 3 τουλάχιστον ώρες
• Αδειάζεις την κρέμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής
• Ακολουθείς την εξής διαδικασία: Ένα κομμάτι σφολιάτα, λίγη κρέμα, μερικές ψιλοκομμένες φράουλες, ένα κομμάτι σφολιάτα, κρέμα, θρυμματισμένη σφολιάτα, λίγη ζάχαρη άχνη και μία φράουλα κομμένη στη μέση
• Το σερβίρεις αμέσως.
• https://www.tlife.gr/